自己紹介

はじめまして。神奈川県藤沢市・弥勒寺商店街に長く関わってきた鈴木と申します。

10歳の頃から藤沢に住み、学生時代は弥勒寺商店街を毎日のように通学で歩いていました。現在は二児の父としてこの街で暮らしながら、商店街で美容室経営や、ものづくり、音楽を軸にした活動を続けています。

コロナ禍をきっかけにドラムを始め、音楽の楽しさを再発見しました。また、DIYやデザインを趣味として続けており、「自分の手で空間を作る」ことを１０年やってきました。

このプロジェクトでは、そうした経験と、この街で育ってきた当事者としての視点を活かし、弥勒寺商店街に新しい夜の居場所を生み出そうとしています。

【活動報告】にて全４４DIYを掲載予定！

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトで実現したいのは、「大人が夜に安心して立ち寄れる居場所」を弥勒寺商店街につくることです。

お酒を飲む人も、飲まない人も。音楽を演奏する人も、ただ聴きたい人も。一人で静かに過ごしたい夜も、誰かと語りたい夜も受け止められる、そんな場所です。

店内は、木材と緑を基調とした落ち着いた空間。DIYで一から手を入れ、既製品では出せない“温度”のある場をつくります。音楽、映像、ゲーム、そしてAIや未来技術といった知的好奇心も取り入れ、「大人が童心に戻れる夜」を演出します。

目指すのは、特別な人のための店ではありません。仕事帰りにふらっと寄れる、話さなくても居ていい、街にひとつあるだけで夜が少し安心になる場所。

この店が、弥勒寺商店街の夜に灯りをひとつ、ともす存在になること。それが、このプロジェクトで実現したいことです。

プロジェクト立ち上げの背景

このプロジェクトを立ち上げたきっかけは、**「夜に行ける場所が、静かに消えていった」**という実感でした。

かつて弥勒寺商店街には、深夜まで明かりのついたファミリーレストランがあり、特別な目的がなくても立ち寄れる場所がありました。コロナ禍を経てその灯りは消え、気づけば夜の商店街は通り過ぎるだけの場所になっていました。

一方で、自分自身も緊急事態宣言をきっかけに生活が大きく変わりました。家と仕事を往復する日々の中で、ドラムを始め、音楽や趣味が人の時間の質を確かに変えることを実感しました。
上手い下手ではなく、好きなことに没頭できる時間が、日常に余白をつくってくれる。

同時に、AIや未来技術の進化が加速し、情報は溢れているのに、それを気軽に語り合える場所は意外と少ない。だったら、音楽や技術、遊び心を共有できる“余白のある場所”を街の中につくれないか。そう考えるようになりました。

「誰かがやってくれたら」では、何も変わらないまま時間だけが過ぎていく。
この街で育ち、今も暮らしている自分がやる意味がある。そう思い、このプロジェクトを立ち上げました。

現在の準備状況

内装はほぼ仕上がっています。

ちなみに、この計画が立ち上がる以前は美容室の一角として営業してました。

あらためて見ると以前はだいぶサッパリしていますね。

←before      after→

インスタグラム、Xのアカウントも立ち上げ済み。

残すところは、消防法に準ずるための火災報知機の設置と簡単な水道工事になります。

リターンについて

お礼のメッセージ

店内掲示のオープン記念ポスターにお名前（ニックネーム）の掲載

ワンドリンクチケット

など。

オープン記念ポスターイメージ。カッコいいのでやってみたいです。

進捗状況とスケジュール

2022年5月　食品衛生管理責任者資格取得

１日の講習で取得できました。費用も11,000円。とってもイージー。

2022年6月　保健所と相談の上、美容室と飲食店を営業可能な図面の作成

美容室と飲食店が同居するフロア。保健所に何度も足を運び、たくさん相談して作り上げた間取りです。難題でしたがとても勉強になりました。

2022年7月　内装工事着手 

美容室と飲食エリアを完全に隔てるために、最終的に6枚のドアを作りました。

ドアづくりの謎のノウハウを獲得しました(^^)

2022年8月　ミュージックバーの象徴、ステージの完成。

とにかく場所をとるドラムセットを定位置に配置するために急ピッチで作業しました。

ドラムセット配置完了。カッコいいです！

2022年9月　キーボードスタンド兼ローテーブル完成

ドラム以外の楽器の置き場所も確保する必要があるので工夫して省スペース化を。

使わないときはローテーブルに。ソファーはジモティーでゲット。

2022年10月　天井の装飾用梁を設置

こちらの梁は天井に張り付いているのではなく、天井裏の鉄骨から吊るしています。

とんでもなく大変な作業でした((+_+))

その後、電球を数十個設置したり、

フェイクグリーンを150束くらい作って吊り下げたり、

装飾用の格子を100本以上作ったり、

中央にシーリングファンライトを設置したり、

なんやかんやあって2年後くらいにようやく天井が完成しました。

2023年9月　バーの象徴。バーカウンターをつくりました

安価な杉材と廃材を多用して

ニスを何度も重ね塗りしてテラテラに。

このままだとカウンターの内側が丸見えなので

さらにもう一段小さいカウンターを作りました。

カウンターチェアはジモティーでゲット★

2023年10月　高さが変えられるローテーブルをつくりました。

カリモクソファと併せてシックな一角を。ソファーもオットマンももちろんジモティーでゲットです♪

2023年12月　食器棚を設置しました

飲食店の衛生法での決まりのひとつ、扉付きの食器棚。

内側からの照明がないとガラスが反射してしまい、棚内のボトルが映えない事を知りました。

ちなみにこの食器棚もジモティーでゲット。

照明なし

照明あり。断然良いです。

2024年1月　水道工事完了

保健所の指導により、キッチン内の水栓とシンクの数を増やしました。

2024年2月　保健所の指導によりカウンタードアを設置しました

こちらも飲食店の衛生法上必須の設備。

これにて保健所の指導要件はクリアのはず。あとは立ち合い現場検査を待ちます。

2024年2月　増設した壁に壁面収納をつくりました

こちらもかなり大変でした。

壁面収納の下部の収納スペースを隠す蓋。これ一つ作るのもけっこう大変

合計6個の蓋をつくるのに細い棒のパーツを100本以上切り出してサンドペーパーかけて

塗装してます。ほとんど美容師のスタッフがやってくれました！感謝( ;∀;)

2024年3月　120インチスクリーン＆＆プロジェクター設置

これでパブリックビューイングやゲームなどをできる日が楽しみです★

2024年3月　店名とロゴが決定

店名は cafe & bar Ghostnote に決定。

ロゴも数パターンの試作品を経てカワイイ感じのモノに決定。

2024年3月　内装工事がほぼ完了！ワンオペによる営業シミュレーション開始

友人や知人を招いて練習開始！当然思うように出来ず焦りました。

2024年4月　バーのオープンを延期を決断

諸事情により美容室の経営が不安定になり、やむなくバーのオープンを一旦延期に。

美容室の経営の立て直し、安定化に努め始めます。

2025年3月　バー計画再開

約１年の経営改善を経て、美容室の営業も安定してきたのでバー計画を再開しました。

その間にもバーの練習営業を細々と続けていました。

2025年4月　体調不良でダウン…

日頃の不摂生が表面化しメニエール病が発症。

検査の末、別件で8月に鼻の手術もすることになり計画が鈍化。

でも絶対に諦めません(>_<)

2025年6月　看板作成

本格的なオープンに向けて屋外用の立て看板と壁面看板を作り始めました。

ここでも新しい美容室のスタッフさんたちに大いに手伝ってもらいました！

3Dプリンターも１日中フル稼働。

ブラックライトで光る立て看板完成！はやく外に出したい★

2025年6月　音響設備の強化

美容室のお客様の中に音響のプロの方がおり、バンド活動も始まったこともあり音響設備を本格的に強化しました。

ケーブル類はすべてステージ下に配線して演奏しやすいように。

入出力パネルも一元管理できるように工夫しました。

ベーシスト兼音響のSさん大活躍！

2025年8月　入院＆手術

鼻中隔湾曲症の手術をしました。人生初手術。

2025年9月　キッチン内設備の見直し＆塗装

練習営業で判明した冷蔵庫と冷凍庫の容量不足。今のうちに増設。

冷蔵庫の色に合わせてカウンター内の塗装も。美容師さん大活躍！

2025年10月　床ワックスがけ

生木だと食べ物や飲み物をこぼしたときに染みになってしまうので

ワックスでコーティングを。ここでも美容師さんたちにお世話になります！

7歳の娘にもDIYを仕込中♪

2026年2月　インスタ、X、チラシ、メニューの作成

スタンダードなカクテルを載せただけでも50種以上…。覚えられるかしら(;^ω^)

2026年3月　クラウドファンディング開始

以下、今後の予定です。

2026年4月　消防設備工事

2026年4月　防火管理責任者　資格取得

2026年5月　クラウドファンディング終了

2026年5月　カフェバープレオープン

2026年6月　カフェバーオープン

2026年6月　リターン発送

最後に

ここまで読んでくださり、ありがとうございます。

このプロジェクトは、立派な事業計画というより、「この街に、もう一度夜の居場所をつくりたい」という、個人的で切実な挑戦です。

すべてを完璧に整えてから始めることはできません。だからこそ、最初の一歩を皆さんと一緒に踏み出したいと考えています。

このお店が完成したとき、「支援してよかった」ではなく「自分もこの場所をつくった一人だ」と思ってもらえる存在にしたい。

弥勒寺商店街の夜に、小さくても確かな灯りをともすために。この挑戦に、力を貸していただけたら嬉しいです。