園長です！(°∀°)3/1から開始したクラウドファンディングもちょうど1ヶ月経過しまして、コツコツと目標まで進んできております！ご支援いただきました皆さま、本当にありがとうございます！残り1ヶ月！！！夏いちごジャム商品化に向けてまだまだ頑張っていきたいと思います！さてさて！農園の方はというと、来週に控えた定植に向けて準備の真っ最中です！今週から苗を実際に植え込む培土の補充作業を進めています！湿らせて土を詰めて形を整え湿らせて、、、をコツコツと全ての棚を進んで行きます。40Lの培土が入った袋を持ち上げたり、身体を使って力を入れて培土を詰めたり、、、おかげで上半身は常に筋肉痛です、、、しかし！来る夏の収穫期に向けて大事な大事な作業なので、美味しい夏いちごが実るように願いを込めながら身体に鞭打って（笑）しっかり進めていきたいと思います！！どーぞよしなに！(°∀°)
園長です！(°∀°)さてさて！先日きたぎんボールパークにて『いわて農商みらいBASE』主催の『いわて 食の安全と環境を守る みらいプロジェクト』の交流会に参加してきましたー！農家さんと飲食販売系の皆さんとの繋がりを推進するこのプロジェクト！第三回を迎えた今回は農家さんのお話に加えて、実際に農産物・加工品をプロの手で更に美味しくさせて、皆んなで食べながらその可能性や魅力を探ります！僕からは夏いちごについてと『うるおいいちごジャム』商品化に向けて少しばかりお話と、ジャムの試作品をお渡ししてプロの手で美味しく変身させてもらいました！春巻きの皮に『うるおいいちごジャム』とチーズを包んでさっと揚げたもので、盛岡夏いちご特有の爽やかな甘酸っぱさとチーズが相まって、おやつ感覚でパクパクいけちゃいます！（物撮りもっとちゃんと撮るべきでした、、、つい美味しくてすぐ食べちゃって、、、笑)ジャムってパンやヨーグルトに合わせるのが一般的ですが、『うるおいいちごジャム』だとこういう使い方もできるのは発見でした！商品化の際は是非皆さまも色々な食べ方を探して、あとでこっそり教えてください！笑どーぞよしなに！(°∀°)
園長です！(°∀°)4月の定植に向け準備作業に追われ全身筋肉痛バキバキへとへと園長です！(°∀°)クラウドファンディングは開始より3週間が経過し、じわりじわりと支援の輪が広がってきております。ご支援いただきました皆様、本当に本当にありがとうございます！！そろそろ挑戦期間も折り返しに差し掛かります！ご支援いただいた皆様、これから出会う皆様、何卒ご支援＆情報拡散の程、よろしくお願いいたします！！さて、本日は先日認定いただいた盛岡ブランド『盛岡夏いちご』についての情報を掲載ページに反映しました！掲載ページの情報を通じて、サイト内閲覧者の方々や広く色々なお客様に盛岡ブランドや『盛岡夏いちご』の事が知れ渡れば嬉しいですね！どーぞよしなに！(°∀°)
園長です！(°∀°)『夏いちごジャムを作ろう』プロジェクトのクラウドファンディング開始から1週間が経ちまして既に20%弱まで進んでおります！ご支援や拡散応援してくれた皆々様、本当にありがとうございます！クラウドファンディング期間は4/31まで！ご声援を大事に大事に紡いでプロジェクトを成功させたいと思いますので、ご支援いただいた皆さま・これから出会う皆さま、引き続き応援よろしくお願いいたしますさてさて！ようやく暖かくなってきたので☀先日よりいよいよ2025シーズンの夏いちご栽培に向けて準備が始まりました！まずはハウス周りの除雪と動線確保をし消毒用のマルチ(ラップみたいなもの)を撤去して、昨シーズンの根っこの掘り起こしを行います！相棒の根こそぎソケットと共にコツコツと、、、1ハウスで猫車10〜12台分くらい取れます！この集まった根っこ達を見てると『あぁようやく始まったなぁ』と何とも言えない気分になりますね（笑）夏いちご定植は4月上旬！コツコツ頑張ります！！(۶•̀ᴗ•́)۶どーぞよしなに！(°∀°)
園長です！(°∀°)先日から開始した夏いちごジャムの商品化に向けたクラウドファンディングですが、すでに何件かの支援をいただきまして走り出しております！支援者様からの心温まる応援コメントの数々にウルッとしながら、、、感謝感謝です！本当にありがとうございます！返礼品は色々なパターンを掲載しておりますが、どれも数量限定の品になりますのでご興味のある方はお早めに！さてさて！そんな中！！なんと！！！当園の夏いちごが！！！！『盛岡ブランド』として認定されましたー！！嬉しいー！！ブランド名は『盛岡夏いちご』！もちろん当園が正真正銘第一号です！！今年初め頃からコツコツと申請の準備を進め、審査→ついに認定！と進み、つい先日認定証が届きました！開園当初より『盛岡=夏いちご』となるように想いを込めて栽培していた当園としては本当に嬉しい第一歩です！当園の夏いちごを使用した数々の商品が『盛岡夏いちごを使用した⚪︎⚪︎』と広まり、皆さまにお届けされていくのかと思うと今からワクワクします！とはいえ今後も『盛岡ブランド』の名に恥じぬよう、今まで以上に栽培や出荷に気を張って臨んでいきたいと思います！！いやー本当に嬉しい！！どーぞよしなに！(°∀°)
tusgardenさんへアンコール
LINEで送る