空き家を蕎麦屋にプロジェクトを応援して頂き、本当にありがとうございました！
ご支援頂いた皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。m(_ _)m

これからの日本は混迷の時期に来ていると思います。
私たちは過疎地の村を食を中心として循環させたいという思いから、まずは蕎麦屋を核にして進めて行こうと考えています。
今はまだ微力ではありますが少しづつ循環の輪を広げて行き、やがて大きなトルネードになると信じて前進して行きます。

支援者の皆様！
写真は「白魚の天ぷら」です。（めちゃくちゃ美味しい(^^)/)
春に来て頂けると、この白魚やふきのとう、タラの芽、ヨモギ、三つ葉、タケノコ、せりなどを提供出来ると思います。
他にも夏野菜や秋のさつまいも、冬の水ようかんなどなど盛りだくさんでお待ちしております！
何より、美味しい湧き水を是非とも飲んで頂きたいです。
蕎麦屋で皆様とお会い出来る日を楽しみにしています！

ご支援、本当にありがとうございました！
まだまだやるぞー！

清水、宮脇、譲原　<(_ _)>