「【coret】プレオープンイベントで子供たち50名にごはんを無料提供したい！」プロジェクトオーナーの毛利です。coret(コレト）は皆様に応援していただき、2025年6月1日にグランドオープンを迎えることができました。
本当にありがとうございます。

活動報告が遅くなってしまいましたが、グランドオープンイベントのご報告をさせてください。

グランドオープンの日は、【coretの最初のお客様になれる権】でご支援をいただいた常連のお客様の貸切営業からスタートしました。

スタッフの萌ちゃんとつららちゃんが、プチ演奏会を開いてくれて、お越しの皆様はお料理と演奏を楽しんでくださいました。

ごはんは、店名の由来にもなっている
「これと、これと・・・。」
カウンターに並ぶ副菜などを選んで自分好みにカスタマイズできるプレートです。

そのあとは夜まで、レクトサンドカフェをずっと応援してくださっている方や、近隣にお住まいの方がお越しさり、大変賑やかな日になりました。

オープンまで大変だったけど、やっとここまで来ました。
ここからレクトサンドカフェ第二章の始まりです。

次回は皆様からのご支援で購入した、植物や食器や家具について紹介させていただきます。

coret (コレト）-everyday vegan gohan-　

杉並区高円寺北4-1-7高円寺アパートメントテラス棟1階

10:00-20:00(19:30LO)
不定休

03-5327-8660