お世話になっております。八女鰐八の高木です。お陰様でご支援も85%まで達成致しました。本当にありがとうございます。"対決"といえどゆるりと始まりゆるりと進行していくので中々臨場感をお伝えする事が難しいですが、各部門の茶葉は着々と出揃いっておりますのでご期待下さい。さて葉焔の茶作りも残すところ4日となりました。　あと2回程の釜炒りで茶葉を選出しようと思います。そこで茶作り終了の6/1（日）の21時から対戦相手の田邊氏と今回の茶作りや選出した茶葉についてを語り合うinsta Liveを行います。それぞれの茶葉のポイントや狙いなどネタバレしない程度に掘り下げていきたいと思います。審査枠ご購入の方もそうでない方も是非ご参加をお待ちしております！引き続き宜しくお願い致します。八女鰐八　高木

お世話になっております。葉焔の企画者高木です。新茶シーズン最盛期からバタバタとしておりましてあっという間に葉焔に選出するお茶作り期間も残り2週間ほどとなりました。　4月末頃の若い芽の時期に【王道】の候補をいくつか作って、これから少し葉が固くなる頃に【香り】の候補を仕上げて行きます（天気が心配です）さて、5/15-16の二日間、葉焔エキシビジョンマッチとして八女鰐八の高木 in 名栗（田邊氏の茶畑）が行われました。埼玉県の飯能駅から車で30分程の所にある茶畑で二日間延べ15名程の方にご参加いただきました。名栗の茶畑は茶の種類や土質も八女のものとは違い、独特の香りが印象的な茶葉でした。お互いの地の利の違いも勝敗にとって非常に大切な要因なので実際に敵地で製茶できて良かったです。選出するお茶の布陣のイメージもだいぶ固まりつつあります。また、両者が作ったお茶をエキシビジョンマッチ的に飲み比べてもらい"対決"の緊張感も味わう事ができました。エキシビジョンマッチ in 名栗の様子は後日、【葉焔特設チャンネル】にて配信致しますのでお楽しみにお待ちください。それでは引き続き葉焔を宜しくお願いいたします。

お世話になっております。八女鰐八の高木です。まずは葉焔クラファン開始からたくさんのご支援を頂きまして本当にありがとうございます。古式の釜炒り茶作り対決を思った以上に皆さまに注目して頂けてさらにお茶作りに気合いが入っております。さて、先日は葉焔の小屋入りエキシビジョンマッチとしてA Drop.kuramaeの田邊氏が八女にきて一緒にお茶作りをしました。この親子釜に2人並んで釜炒り茶を作るという夢の景色を早々に実現する事ができて最高でした。同じ原葉で同じ場所で作る釜炒り茶。それぞれの細かい工程の違いや温度管理など1人で作る時とは違った面白さを味わいながら作る事ができました。近日中に葉焔特設チャンネルにてエキシビジョンマッチの様子を配信致しますので楽しみにお待ち下さい。ご協力頂きました皆さまありがとうございました！現在は引き続きそれぞれの部門に選出するお茶を制作しております。5/15-16は田邊氏のホーム名栗茶園にて高木がお茶作りに行って参ります。　引き続き宜しくお願い致します。