4/19(日)　敷地内にあったハウスの骨組みを解体しました！

　思えば、この骨組みも頂き物。設置した時は、父母友人に手伝ってもらい、解体も友人の手を借りて・・・本当に私たちのまわりには手を差し伸べてくださる方がたくさんいて、感謝してもしきれません。いつもありがとうございます。

　このスペースは、引き続き畑として使用。今までは、ピザに使用するトマトや自家用の野菜、豆などを育てていました。今後も同じようにピザに使用するトマトやバジルをメインに植えますが、ピザづくり体験などイベント時に収穫体験ができるよう、きちんと手入れをしたいと思います！

　実は、畑の端の方にはルバーブが植わっていて、今年も元気に芽を出しています。（ルバーブは多年草。フキみたいな見た目です。）うちの畑で春一番最初に芽を出す子たちです。茎部分をジャムにすると甘酸っぱくて美味しいので、今年はお客様にもお裾分けできたら嬉しいなと思っています。

　雪も溶け、凍れなくなってきたので、これから整地作業など進んでいく予定です！しばらく地味めな作業が多いですが、引き続き進捗をアップしていきますのでお楽しみに！