飲食体験を通して沖縄の歴史を感じていただける会員制レストランバーを広めたい!

沖縄の文化と泡盛の魅力を五感で味わう会員制レストランバー「比嘉邸」をオープン!琉球の「うとぅいむち(おもてなし)」を大切に、一皿ごとの物語を伝えながら特別な時間を提供します。泡盛に恩返しをしたい—その想いで、妻と共に文化を探求。沖縄の歴史・食・酒を楽しむ空間を、ぜひ一緒に育ててください!

現在の支援総額

6,317,000

1,263%

目標金額は500,000円

支援者数

209

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/04/19に募集を開始し、 209人の支援により 6,317,000円の資金を集め、 2025/05/25に募集を終了しました

飲食体験を通して沖縄の歴史を感じていただける会員制レストランバーを広めたい!

現在の支援総額

6,317,000

1,263%達成

終了

目標金額500,000

支援者数209

このプロジェクトは、2025/04/19に募集を開始し、 209人の支援により 6,317,000円の資金を集め、 2025/05/25に募集を終了しました

沖縄の文化と泡盛の魅力を五感で味わう会員制レストランバー「比嘉邸」をオープン!琉球の「うとぅいむち(おもてなし)」を大切に、一皿ごとの物語を伝えながら特別な時間を提供します。泡盛に恩返しをしたい—その想いで、妻と共に文化を探求。沖縄の歴史・食・酒を楽しむ空間を、ぜひ一緒に育ててください!

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【#006】

皆様、こんにちは。比嘉康二です。

先日は、クラウドファンディング最終日に開催したInstagramライブにも多くの方にご参加いただき、ありがとうございました。


改めて、約1ヶ月間のチャレンジにご支援・ご声援を賜り、心より御礼申し上げます。


最終的に

支援者数:209名

ご支援総額:6,317,000円

という、想定を大きく上回る結果となりました。


当初目標の10倍を超える結果に、驚きと共に、改めて「このプロジェクトは皆様と共に育てていくものだ」と強く感じております。

本当にありがとうございます。


【現在の状況について】

おかげさまで、内装や設備面においても妥協せず、“比嘉邸らしい空間づくり”を続けられております。

ただし、工事の進捗は想定より遅れております。

大工さんや職人さんも丁寧に仕上げてくださっており、空間の完成に向けて最終調整をしている段階です。

そのため、オープン予定日は6月16日〜20日頃を目指しておりますが、工事の完了状況により、多少前後する可能性がございます。

正式なオープン日程については、確定次第あらためてご案内いたします。


また、ご予約受付開始についても、工事完了の目処が立ってからのご案内となりますので、今しばらくお待ちいただけますと幸いです。


【会員登録いただいた皆様へ】

入口の解錠方法はアケルンというアプリを使い、スマホでタッチするだけでご案内が可能になります。

また、スマホが対応不可のお客様へは解錠カードを発行致します。

お手続きの詳細は個別にメッセージにてお送りいたしますので、準備が整いましたらお送りするメールをご確認のほどよろしくお願いいたします。


引き続き、皆様と共に“琉球のうとぅいむち”を紡ぐ場所として準備を進めてまいります。


工事が完了し、皆様をお迎えできる日を、比嘉邸一同、心より楽しみにしております。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。


比嘉邸

比嘉康二

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