クラウドファンディングにご支援頂いた皆様誠にありがとうございます。現在の進捗状況をお知らせ致します。キッチンカーは東京都の製作会社、フードトラックカンパニー様にて、順調に製作作業が進んでおり、今月末に納車予定です。既に、札幌での車庫証明は発行されており、昨日、札幌市保健所に事前相談（2回目）に伺い、図面および書類上に不備等は無く、あとは現車の検査を受けるだけになっています。皆様からご支援頂きました、車両のラッピングにつきましては、デザイン制作を開始しており、納車後に看板屋さんにてラッピング施工を予定しています。一番大切な食材、ほたて貝の仕入ですが、仕入先の長万部漁協様および猿払村漁協様とは打合せ済であり、開業に向け仕入計画を作成中です。唯一の課題としては、ほたて貝の価格高騰です。昨年よりもかなり厳しい価格が予想されています。しかし、「美味しいほたてを安価で食べて欲しい」との思いは変わりません。頑張ります！！そうそう、ハスカップは厚真町のさくま農園https://sakumafarm.com/さんとも仕入の打合せはできていますのでご安心下さい。安心安全はハスカップスムージを提供させて頂きます。開業後の出店場所も徐々に決まってきています。６月の開業をお楽しみしていて下さい。目標額達成までもう少しです。最後まで頑張りますので、お知り合い等に拡散して頂けると嬉しいです。宜しくお願い致します。キッチンカー製作：株式会社フードトラックカンパニー　https://foodtruck.co.jp/greeting/デザイン制作：イラストレーターしゃおり　https://shaoillust.com/ラッピング施工：株式会社ナオヰ工芸社　https://www.naoikougei.com/