青森×チーズで街を救う!再建プロジェクト開催!弘前中三の破産を乗り越えたい

2025年内に弘前市土手町にチーズ専門店を再建したい!! そして老舗百貨店「中三」の破産で沈む青森県を盛り上げたい!!

現在の支援総額

1,223,000

122%

目標金額は1,000,000円

支援者数

197

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/04/10に募集を開始し、 197人の支援により 1,223,000円の資金を集め、 2025/05/31に募集を終了しました

青森×チーズで街を救う!再建プロジェクト開催!弘前中三の破産を乗り越えたい

現在の支援総額

1,223,000

122%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数197

このプロジェクトは、2025/04/10に募集を開始し、 197人の支援により 1,223,000円の資金を集め、 2025/05/31に募集を終了しました

2025年内に弘前市土手町にチーズ専門店を再建したい!! そして老舗百貨店「中三」の破産で沈む青森県を盛り上げたい!!

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\麺やゼットン 社長 植田倫安さんからクラファン応援メッセージを頂きました/皆様たくさんのご支援、お言葉を頂き本当にありがとうございます!4/10~5/31までの挑戦!是非ご一読お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/view青森県を代表する"激煮干しラーメン"そのパイオニア、伝説のラーメン屋さん「麺やゼットンの植田社長」からメッセージを頂きました!____________________________________クラウドファンディング応援メッセージ----------------------‐--------------------本気で生きてる人間に無関心でありたくはない。一生懸命に生きてる人間から溢れるエネルギーは人を動かす力と魅力がある。相澤という人間の色気に取り憑かれました。麺やゼットン 植田倫安——————————————————————長年住んだ東京からUターンしてきたころ青森県のラーメン屋さんが信じられないぐらいかっこよくて、、あたまのなかが???と混乱。行く店行く店、どこも僕が大好きな1920年代から1940年代の禁酒法時代〜大恐慌時代のインテリア、しかもそれもここまで洗練された場所見たことない。初めは系列店の煮干し結社さんでまず衝撃を得て足繁く通ううちにこの大グループのコーディネート全てを監督している敏腕社長の存在を知り、いつかお会いしたいと思っていた矢先チャランポランタンが出演する「青森VIN餐会」のお誘いを頂きついに植田社長とお会いできました!ゼットンさんのやることなすこと勝手に憧れていたので今回あたたかいメッセージまで頂けて本当に感謝しかございません。特許やフランチャイズやグループ系列店の多数仕掛けていく姿勢ほんとに憧れてます!そして他の追随を許さない圧倒的なセンスの良さ。味に関しても美的センスも、おそらくラーメン屋さん界隈抜きにして飲食店で国内トップランクなのではないですかね。間違いなく青森県をラーメンで街おこしした第一人者です!伝説の男。これからもたくさん勉強させてください!飲みに連れてってください、笑植田社長メッセージありがとうございました!今回のクラファンは4/10〜5/31までの開催。camp fireをご一度お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/viewどうか清い1票をよろしくお願い申し上げます。


\草邑-KUSAMURA-planner 樋口 貴彦さんからクラファン応援メッセージを頂きました/皆様たくさんのご支援、お言葉を頂き本当にありがとうございます!4/10~5/31までの挑戦!是非ご一読お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/view今回は弘前中三の影の立役者!僕が長年お世話になりまくっている樋口貴彦さんからメッセージを頂戴しました!!____________________________________クラウドファンディング応援メッセージ----------------------‐--------------------どうも。わだすです。クラファンやるって?そっかそっか。じゃ応援しよう。やるってことは考え抜いて決めたことだと思うし、公表することで逃げることはできない、決意表明ってことよね。今回のクラファンを通してそんな相澤さんがどうなっていくのか興味があるし、応援したい。何もやらなきゃ衰退、良くて現状意地。ほとんどの人はこれ。相澤さんは何かをやろうとしてる。それだけでリスペクト。だからこそ目標を達成してもらってまずはスタートラインに立ってもらいましょう。応援してます。草邑-KUSAMURA-planner 樋口 貴彦——————————————————————2015年、僕が10年前にUターンして何のコネクションもないまま始めた中三でのお仕事!RandBEANでスタッフの時からお世話になっている樋口さん。何ならSHE/SHOCK/CHEESEが始められたのも樋口さんの手助けがあったから!その後も様々な場面で協力して頂いたからこそ今の状態があります!中三の面白いもの、味噌ラーメンとかジルチの恒例販売とか、メルシーの販売とか、トヨカワチエさんの絵とか、りんご娘のライブとか、ダイズさんの企画とか、じろうさんの企画とか..あげればキリがありませんが全部樋口さんの脳みそから生まれた企画がたくさんありまーす!!!今中三が無くなったあとも樋口さんは草邑-KUSAMURA-のプランナーとして活躍されてます。土手町某所??「開運堂」のビッグイベントはついに明日で最終日!!!!いろんな方の後ろで自分は目立たないように、周りを立てて円滑に回し。そして実際のところの成功は樋口さんの才能の爆発に他なりません。土手町にまた店作って前みたいに週3でラジャーコートに昼飯食べ行きましょう!笑樋口さんありがとうございます!今回のクラファンは4/10〜5/31までの開催。camp fireをご一度お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/viewどうか清い1票をよろしくお願い申し上げます。


\遠田酒店さんから今回のクラウドファンディングに応援メッセージを頂きました/皆様たくさんのご支援、お言葉を頂き本当にありがとうございます!4/10~5/31までの挑戦!是非ご一読お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/view今回いつも大変お世話になっております十和田市の遠田酒店さんから当店へ応援メッセージを頂きました!!いつも応援頂き本当にお忙しいなかありがとうございます。____________________________________クラウドファンディング応援メッセージ----------------------‐--------------------地元を愛し、チーズを愛し、人を愛する。そんな想いで丁寧にチーズを発信&販売&開発をしているSHE / SHOCK / CHEESEの相澤さんが、いま新たな挑戦に踏み出しています!今回のクラウドファンディングは、ただの事業拡大ではありません。「生まれ育った地元にもっと元気を」「この土地と繋がった人が織り成す味を、もっと多くの人に知ってほしい」そんな強い想いが込められたプロジェクトです。相澤さんのチーズには、地元の風土や空気、そして地域の人々とのつながりが詰まっています。応援することは、相澤さんだけでなく、彼の地元の未来にも力を届けることにつながります。ぜひこの温かくて美味しい挑戦に、皆様も参加してくださいませ!!——————————————————————本当に遠田酒店の皆様にはいつもお世話になりっぱなしで感謝感謝してもしきれないくらいの感謝の気持ちでいっぱいです!!十和田市がいまとても面白い活き活きとした街になっているのは間違いなく遠田さんがしっかりと事業を引き継いで次の世代のバトンを握りしめているからに他なりません。様々な素敵なお店がドーナツではない"円"になって"縁"に囲まれて活性化している十和田市の中心街、本当に素敵です!いつも本当にありがとうございます。仲間に入れて頂き本当にありがとうございます!弘前のドーナツが埋まるように。なんとか頑張ります。今回のクラファンは4/10〜5/31までの開催。camp fireをご一度お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/viewどうか清い1票をよろしくお願い申し上げます。


【期間はGWが終わるまで】5月6日までにご支援いただいた皆様へミニサイズパルミジャーノをプレゼント!いつも熱いご支援を賜り、誠にありがとうございます!現在挑戦中のクラウドファンディングも、皆様の温かいご支援のおかげでだんだんと目標まで進んで参りました。心より感謝申し上げます。そこで、日頃のご支援への感謝の気持ちを込めまして、5月6日(火)までにご支援いただいた皆様限定の特別なキャンペーンを実施いたします!期間中にご支援いただいた方にはミニサイズパルミジャーノを1個、リターンの品に加えてプレゼントさせていただきます。頑張った日のご褒美に、大切な方との時間に、ぜひお楽しみください。【キャンペーン期間】2025年4月10日(木)から5月6日(火)までにご支援いただいた方【プレゼント内容】ミニサイズパルミジャーノ1個。この機会にぜひプロジェクトにご参加いただき特典のチーズをゲットしてください!皆様のご支援が大きな力となります。引き続き、プロジェクトの成功に向けて全力で取り組んでまいりますので、応援よろしくお願いいたします!※リターンの中で「純粋なご支援」を選択された方は特典の送り先のご住所を個別にメールでお知らせください。▼プロジェクトページはこちらhttps://camp-fire.jp/projects/833993/view


皆様たくさんのご支援、お言葉を頂き本当にありがとうございます!今回のプロジェクトは4/10~5/31までの挑戦!是非ご一読お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/view今回黒石の美味しい珈琲屋さん"abCoffeeさん"から当店への応援メッセージを頂きました!!いつも応援頂き本当にお忙しいなかありがとうございます。____________________________________突然の事態で心が折れてもおかしくない状況でも歩みを止めずに進み続ける姿にいつも活力をもらっています。相澤さんとSHE/SHOCK/CHEESEを中心に現状の土手町に賑わいが戻ることを願って微力ではありますが支援させていただきます。底なしの明るさでロックンロールなチーズ屋さん、応援しています!——————————————————————最近黒石が面白くなってます!abCoffeeさんをはじめこみせどおりに若い店舗がどんどん増えてリフレッシュしました。かく言う、うちの緑水庵も黒石にあり実は黒石はいま結構活性化されてます。スモールタウンである利点なのか黒石はドーナツ化にならず若いお店が街の中にきちんとあります。それはabCoffeeの海老名くんみたいな方々がリスクを取り街中の活性化のために中心街でビジネスをやっているから!!本当に尊敬すべき仲間です!いつも本当にありがとうございます。今回のクラファンは4/10〜5/31までの開催。camp fireをご一度お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/viewどうか清い1票をよろしくお願い申し上げます。


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