
ZOOM研修
テイスティング苦戦してます!
毎月、東京の師匠からチーズが送られてきてブラインドテイスティングに挑戦してますけど、なかなか難しい...
もちろん、まだ食べたことないチーズもあるわけで、製法などから想像してチーズを当てるという、超難関問題だらけ。

まー当たらない!
日々勉強中ではありますが、大会までの日程はどんどん過ぎ去っていき、焦り気味です!
しかし!
みなさまからの励ましや応援のメッセージで元気をもらってるから!がんばり抜きますよ!
最近はラジオや雑誌、新聞の取材なども対応してて、その度に多くの人々から応援メッセージをいただきます!
ほんとにありがたいです♪
期待に応えるには頑張るしかない!!





