2018/08/03 11:40
本日の返礼品のご紹介です。
博多のご飯のお供といえば、明太子!!!
そして、その明太子を日本で初めて製造し販売したのが、株式会社ふくや。
【甲子園pedia】
朝鮮の「明卵漬(ミョンランジョッ)」を日本風にアレンジした「明太子」を製造し、1949年1月10日から販売。
1957年には日本で初めて「味の明太子」と命名。(そのため、1月10日が「明太子の日」とされている)
創業者の川原は商標登録もせず、製造法特許も取得せずに地元同業者へ製造方法を教えたため、様々な風味の明太子が生み出され、博多名物として定着するきっかけとなった
そして、ふくやの直営店でご利用いただけますお買物券(3,240円→3,000円)をご用意させていただきました。