ヤギミルクの『チーズ工房』をオープンさせヤギとヤギチーズの魅力を伝えたい!

2024年、ヤギ8頭と一緒に白老町に移住してきました。閉業して8年が過ぎた元「オーシャンファーム」という養老牧場を借りています。フランスの田舎で出逢った「ヤギチーズ農家」を目指して新規就農!この白老町でヤギミルクを使った『チーズ工房』をオープンさせ、ヤギとヤギチーズの魅力を伝える場所を作ります!

現在の支援総額

2,483,000

124%

目標金額は2,000,000円

支援者数

146

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/04/28に募集を開始し、 146人の支援により 2,483,000円の資金を集め、 2025/06/29に募集を終了しました

ヤギミルクの『チーズ工房』をオープンさせヤギとヤギチーズの魅力を伝えたい!

現在の支援総額

2,483,000

124%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数146

このプロジェクトは、2025/04/28に募集を開始し、 146人の支援により 2,483,000円の資金を集め、 2025/06/29に募集を終了しました

2024年、ヤギ8頭と一緒に白老町に移住してきました。閉業して8年が過ぎた元「オーシャンファーム」という養老牧場を借りています。フランスの田舎で出逢った「ヤギチーズ農家」を目指して新規就農!この白老町でヤギミルクを使った『チーズ工房』をオープンさせ、ヤギとヤギチーズの魅力を伝える場所を作ります!

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こんにちは。

ウヨロフロマージュの白木美夏です。


実は、烏骨鶏もかれこれ7年くらい飼っています。

見分けがつかないので、名前は全て「ウコちゃん」です(笑)

今、お母さん烏骨鶏たちが4羽、タマゴあたためています。

21日間あたため続けると、ヒヨコになりますが、やはり、孵らないタマゴもあります。

途中でこのタマゴには命がないなとわかると、画像のようにあたためるのをやめて、外にだしてしまいます。

不思議ですよねー、野生の力。


ちなみに、烏骨鶏は6日に1回くらいしか卵を産みません。

7年飼っていますが、卵を食べたのは数えられるくらいです。

それくらい貴重な卵なんです。


でも、他のタマゴとは一味違う烏骨鶏のタマゴが食べたくて

ずっと飼っています。


そんな貴重な「烏骨鶏のたまご」

リターンにご用意しました。

提供月に産んでくれないと困るので

限定数でご用意しています。


支援したいけど、リターンどうしようかな、とお悩みの方がいらっしゃいましたら

ぜひ、この貴重な「烏骨鶏のたまご」を試してみませんか?

どうぞ、よろしくお願いします。




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ヤギミルクの『チーズ工房』をオープンさせヤギとヤギチーズの魅力を伝えたい!


このプロジェクト期間は、2025年6月29日(日)まで。

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どうぞよろしくお願いします。


Uyoro Fromage

白木 美夏

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