ダッチオーブンといえば、鉄製が主流で重いというイメージがありますよね。確かに美味しい料理は作れるけど、重いし普段から使うにはちょっと…

でも、「マルチダッチオーブンSETO」なら、そんな心配はいりません。

総重量は、1kgに満たない約920g。

女性でも片手で持ち上げられる重さは、毎日使ってもストレスになりません。

まさに「普段使い」のためのダッチオーブンです。

「マルチダッチオーブンSETO」は、天然の鉱石や陶土を混ぜ合わせ、練り上げから本焼きまで、

職人の手仕事により作られた、瀬戸焼の耐熱セラミックス製。

加えた熱の90％以上を、遠赤外線に変えて鍋肌から放出します。

瀬戸焼の耐熱セラミックスならではの高い放射率を誇る遠赤外線が、食材本来の旨味をじっくり引き出します。

手軽なのに熱ウマフワトロな「本格調理」が可能な真髄は、ここにあるのです。

「マルチダッチオーブンSETO」の蓋の内側には凹凸の溝を作製。調理中の水蒸気がこの溝を伝い雨のように降り注ぎます。水蒸気に含まれた素材の旨味や香りを鍋内に閉じ込め、食材の旨味を生かした料理が出来上がります。

さらに、蓋は裏返して使えば「浅鍋」や「グリルプレート」に変身。

キャンプやBBQなどのアウトドアでも活躍し、パンを焼く、すき焼きに使用、グラタンを作るなども可能です。

「マルチダッチオーブンSETO」1台で、料理の幅もグンと広がります。

「マルチダッチオーブンSETO」は、瀬戸焼の耐熱セラミックスを使用することで、高温での調理も可能に。

直火、オーブン、電子レンジ、トースター、魚焼きグリル…

多くの熱源で使用可能。

※IHは不可

自宅でもアウトドアでも、様々な場面で実力を発揮します。

様々な熱源で調理が可能な「マルチダッチオーブンSETO」。

例えば煮込み料理やパンを作っている最中に、別の料理の下ごしらえをすることも可能です。

料理の効率化にもつながります。

「マルチダッチオーブンSETO」は、耐熱だけでなく耐冷性能も抜群。

急速な温度の変化でもひび割れの心配がないので、そのまま冷蔵庫や冷凍庫での保存が可能です。

さらに、再加熱した際もセラミックスの遠赤外線効果により美味しさをキープします。

「マルチダッチオーブンSETO」は、鋳鉄製では必要となるシーズニングも不要です。

お手元に届いたその日から、すぐにご使用いただけます。

使用後は通常の汚れはスポンジで洗い流すだけ。焦げなどは金属たわしの使用も可能です。

また、食洗機での洗浄もOKです！

1度に多くの量を調理する時などは「大きい鍋」はとても重宝しますが、かさばったり重かったりで、あまり使わないことが多いですよね？

そこで、「マルチダッチオーブンSETO」は、あえて約6インチの大きさで製作。

1～2人でちょうどいいサイズ感です。

普段ちょっとした料理を作りたい時にも、ソロキャンプにもちょうどいい大きさです。

そして、伝統の技が生み出した「そのまま食卓に並べても様になる」スタイリッシュなデザイン。

収納にも場所を取りません。

皆さま、はじめまして。この度「TSUMUGURU」を立ち上げました植田と申します。

「なぜダッチオーブンを瀬戸焼で！？」

疑問に思った方もいらっしゃるかもしれません。

私が一人暮らしをする中で自炊に挑戦する頃の話…

一目ぼれで購入した炊飯器をフリマアプリで売却するという挫折を経験しました。

温かい料理は心も体もやすらぎます。しかし、不規則な生活や忙しい日々が続くと、どうしても面倒さが勝利してしまいます。

デパートで調理器具売場を見ると、「これを購入すれば自分にも美味しい料理が簡単にできる」ような気がしませんか？しかし、意を決して購入した有名ブランドの鍋は、重くて扱いづらかったり、普段のちょっとした料理には出番がなく、押し入れに収納されてしまう…

私自身がそんな経験をしたことから、料理初心者や料理が苦手な方でも手軽に本格料理が作れる調理器具を模索するようになりました。

私は愛知県豊田市の出身で、小さいころから隣の瀬戸市の瀬戸焼が名産品だと聞かされていました。
愛知県瀬戸市は、約1000年前から一度も途切れずやきものの生産を続けてきた世界的にも稀有な土地。瀬戸焼は、日本六古窯の一つで、全国的にも「せともの」と呼ばれ有名です。
瀬戸焼に親近感を持っていた私は、どうせなら自分のゆかりのある愛知県の方と何かしたいという想いの中、瀬戸焼の窯元さまの門を叩きます。
窯元の方々からいろいろな話を聞いているうちに、本来アウトドアでの使用が多いダッチオーブンを、瀬戸焼の素地と技術で「家庭用」として作ることができないか、という想いが沸き上がりました。

ダッチオーブンは鋳物製が多く、蓄熱性を生かして素材の旨味を生かして調理できる一方、重かったり手入れが必要などのデメリットがあります。
瀬戸焼セラミックスで作ることで、「美味しい」と「扱いやすい」を両立できればと考えたのです。今回「マルチダッチオーブンSETO」の製作をお願いしたのは、瀬戸焼の窯元「高島工芸合同会社」様。代表の高島さんは、祖父の代以前から100年を超えて瀬戸の地で焼き物に携わってきたまさに「せともの」一家です。
耐熱陶器やセラミック製品を得意とする高島さんが、原料の調合から成型まで一つひとつ丁寧に、手仕事で製作しています。

価格だけを見れば安い製品はいくらでもありますが、伝統とこだわりを込め職人の手で作る、想いのこもった製品が、皆様の手に届くようプロジェクトを進めて参ります。そして、このプロジェクトを通し、微力ながら瀬戸の地への貢献につながれば幸いです。

【実施スケジュール】

2025年6月中旬　プロジェクト開始

2025年7月末　プロジェクト終了

2025年8月～9月末　リターン配送　

※本製品は、鉛、カドミウムを使用しておりません。

※食品衛生法に基づく検査を専門機関にて実施済です。

一つ一つ職人の手作業で製造するため、月に100個ほど作るのが現状の限界です。

プロジェクト終了後、出来上がった商品からスムーズに発送できるよう準備を進めてまいります。

【リスク&チャレンジ】

私たちは「マルチダッチオーブンSETO」を予定通りお届けできるよう迅速且つ丁寧に進めるよう最善の努力を尽くしますが、事情により止むを得ずお届けが遅れる場合があります。予めご了承ください。

 ・使用感などに関しては、感じ方に個人差が予想される製品でございます。そのため、使用感等に関する返品・返金はお受けいたしかねます。

・同封の説明書を必ずお読みください。

・開発中の製品につきましては、デザイン・仕様が一部変更になる可能性もございます。 

・本プロジェクトを通して想定を上回る皆様からご支援を頂き、現在進めている環境から量産体制を更に整えることができた場合、また、製品製造に関わる材料調達の価格変動等により、正規販売価格が予定している販売価格より下がる可能性もございます。 

・ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

・本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。 クラウドファンディングのご支援という性質上、配送遅延のおそれがございます。 

・原則として、配送遅延に伴う支援のキャンセルはできませんが、リターン配送予定月から  3ヶ月  を超えた場合には、希望者に限りキャンセルにて対応させていただきます。

・万が一、商品到着時に割れや欠けがある場合は、1か月以内にご連絡をください。未使用品に限り、無償にて交換をさせて頂きます。

■特定商取引法に関する記載

●販売事業者名： UEBITO　 植田泰弘

●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名：植田泰弘

●事業者の住所/所在地：〒111-0055 東京都台東区三筋1-3-7-104

●事業者の連絡先：Tel: 090-8134-2589 / Mail: info@uebito.com

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●取扱説明書の有無：有

●保証の有無：有

●保証の適用条件及び保証期間：商品到着時に万が一割れや欠けがあった場合、到着から1か月以内、未使用品に限り無償にて交換を致します。

●リターン価格：各リターン記載の通り *商品内容についてはリターン欄記載の通り

※リターン価格とは別にCAMPFIRE（machi-ya）のシステム利用料として1支援毎に支援金額1万円未満の場合は250円（税込）/ 1万円以上の場合は支援額の2.5%（税込）が支援者様の負担となります。

※上記システム利用料はCAMPFIREが受け取るもので、当社が受領するものではございません。

●送料：送料込み

●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。

●支払い方法：CAMPFIREの決済手段に準ずる （詳細は: https://help.camp-fire.jp/hc/ja/articles/234485888）

●支払い時期：当プロジェクトは「All-in型」の為、目標達成の如何に問わず、ご契約が成立しリターンをお届けします。その為、お申込みと同時にご利用の決済方法に準じてご請求となります。

●引渡し時期： 各リターン詳細に記載の発送予定月を引き渡し時期とします。但し、開発・生産状況によって遅れが生じる場合がありますのでその際は当プロジェクトページ内の「活動報告」または購入者へのメール等で連絡します。

●キャンセル・返品： 当プロジェクトは「All-in型」の為、お申込み完了をもって契約が成立いたします。その為、お客様都合による返品・キャンセルはできませんのでご注意ください。尚、製品到着後に破損や初期不良がある場合には無償交換させていただきますので1ヶ月以内に「メッセージで意見や問い合わせを送る」から、または説明書記載の連絡先までお問い合わせください。

●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境：該当なし

●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。