Cafe晴耕雨読オーナー荒尾です。

今日はクラウドファンディング終了後の様子についてご報告させていただきます。

クラウドファンディング終了日の７月３１日より、地元の建設会社様のご協力で内外装工事がスタートしました。

一番頭を抱えていた外装ですが、穴の開いた箇所の修繕、欠落していた全てのフード取り付け、網戸の張替え＆取付けを行っていただき、保健所の営業許可申請に備えてキッチンパネルの設置を急ピッチで行っていただきました。

ここまではお盆前に終了してくださっていたのですが、世の中の長い長いお盆休みで作業は小休止。

出来ることから～と言うわけで、発注していた備品が続々届いたので、お盆期間中にせっせと組立て設置を行いました。

お盆が明けてようやく世の中が動き出し、８月２２日に室内美装を行っていただけることになりました。

美装終了を見届けてから、管轄保健所に営業許可申請を提出する予定です。

Cafe晴耕雨読のメインテーブルとなる、和室に設置予定のダイニングセット到着が８月３０日の予定。

このネットショッピングの時代に納品まで１ヶ月近くを要すとはちょっとビックリでしたが、これもまた長い長いお盆休みの影響もあるようです。

時期が悪すぎました。。。

頑張ってもどうにもならないので、オープンが遅れることは腹を括りました。

当初は８月中のオープンを目指しておりましたが、このような状況ですのでオープン準備が整うのは最短でも９月５日！

もう一週遅れの９月１２日ということもあり得るかも？

と言うのが、本日時点の見通しです。

ご期待して待っていただいているところを本当に申し訳ございませんが、オープンがもう少し先延ばしになりますことを心よりお詫び申し上げます。

正式にオープン日が決まりましたら、後日ご案内させていただきます！

今できる事を！

というわけで、少しずつリターン品の発送を始める予定です。

８月中に発送予定とご案内させていただいていた商品から順次発送させていただきます。

相変わらずのワンオペですので何をしてもお時間がかかってしまうのですが、コツコツと少しずつ進めておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

Cafe晴耕雨読オーナー　荒尾さおり