宇宙増殖酵母でつくったビールで乾杯したい!

ISEKADOが宇宙醸造に挑む!日本初(世界で二番目)となる国際宇宙ステーション(ISS)でのビール醸造実験を2026年に実施し、持ち帰った酵母を賛同いただいた皆さんと一緒に楽しみたい。

現在の支援総額

4,027,000

40%

目標金額は10,000,000円

支援者数

246

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/10/09に募集を開始し、 2025/11/12に募集を終了しました

宇宙増殖酵母でつくったビールで乾杯したい!

現在の支援総額

4,027,000

40%達成

終了

目標金額10,000,000

支援者数246

このプロジェクトは、2025/10/09に募集を開始し、 2025/11/12に募集を終了しました

ISEKADOが宇宙醸造に挑む!日本初(世界で二番目)となる国際宇宙ステーション(ISS)でのビール醸造実験を2026年に実施し、持ち帰った酵母を賛同いただいた皆さんと一緒に楽しみたい。

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仲間 の付いた活動報告

本日は、宇宙で生まれた酵母たちを最高のビールへ仕上げてくれる予定のISEKADOのブルワーたちをご紹介します!ISEKADOの頼れる工場長/生産管理本部長である瀬田さん(写真上)は、東京農業大学 醸造科学科卒。「お客様の笑顔のために」日々誰よりも真剣にビールと向き合っています。山宮さん(写真下)は「世界一のビール醸造家になる」という壮大な夢を掲げ、ISEKADOの数々の受賞歴にも満足せず、日々新しいレシピを模索しつづける研究家です。ビールをこよなく愛するISEKADO製造チームと宇宙増殖酵母が出会ったとき、一体どんな味が生まれることになるのか?今からワクワクが止まりません!ぜひSNS等でも拡散お願いいたします!!


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