
本日は、宇宙で生まれた酵母たちを最高のビールへ仕上げてくれる予定のISEKADOのブルワーたちをご紹介します!
ISEKADOの頼れる工場長/生産管理本部長である瀬田さん(写真上)は、東京農業大学 醸造科学科卒。「お客様の笑顔のために」日々誰よりも真剣にビールと向き合っています。
山宮さん(写真下)は「世界一のビール醸造家になる」という壮大な夢を掲げ、ISEKADOの数々の受賞歴にも満足せず、日々新しいレシピを模索しつづける研究家です。
ビールをこよなく愛するISEKADO製造チームと宇宙増殖酵母が出会ったとき、一体どんな味が生まれることになるのか?
今からワクワクが止まりません!
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