澤井牧場

澤井姫和牛アンバサダー企画

リターンの中にある澤井姫和牛ももステーキ200g×2枚＝400gを

管理者である私宛に送っていただきました

包装はこんな感じです

もちろんステーキで焼きましたよ(^^)/

ステーキシーズニングも付いていますので、お好みでご使用ください

ステーキを美味しく焼くコツは、強火で表面をしっかり焼く

今回は判（表面積）が大きかったので200gでもやや薄切り系

薄切り系の場合は、すぐに火が通ってしまうので、しっかり強火で素早く表面を焼いてください

後は余熱でじわっと温度が入っていきます

良く焼き系の方は、一度余熱を通したうえで、もう一度芯まで焼いてください

表面カリッとがお好きな方は、付属の牛脂をたっぷり使って表面を揚げるように焼いてくださいね

引き続き、ご支援、ご参加お待ちしております！