【規格外野菜を美味しい備蓄食へ】災害時も食卓に笑顔を運ぶ“Vege-Can”開発

【2ndGOAL挑戦中!】大規模災害が発生し、ライフラインが途絶えると、非常食が頼りになりますが、災害時の食事は主食中心で、野菜が不足しがち。「温めず食べられる」「おいしい」「地元の未利用農産物で作る」——そんな新しい非常食、“野菜のごちそう缶詰”を地域で作り、安心と笑顔を届けたい!

現在の支援総額

1,427,000

285%

目標金額は500,000円

支援者数

137

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/01/31に募集を開始し、 137人の支援により 1,427,000円の資金を集め、 2026/03/15に募集を終了しました

【規格外野菜を美味しい備蓄食へ】災害時も食卓に笑顔を運ぶ“Vege-Can”開発

現在の支援総額

1,427,000

285%達成

終了

目標金額500,000

支援者数137

このプロジェクトは、2026/01/31に募集を開始し、 137人の支援により 1,427,000円の資金を集め、 2026/03/15に募集を終了しました

【2ndGOAL挑戦中!】大規模災害が発生し、ライフラインが途絶えると、非常食が頼りになりますが、災害時の食事は主食中心で、野菜が不足しがち。「温めず食べられる」「おいしい」「地元の未利用農産物で作る」——そんな新しい非常食、“野菜のごちそう缶詰”を地域で作り、安心と笑顔を届けたい!

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  1. 2026/02/01 19:49

    規格外野菜、小さかったら歪んでいたり割れていたり…。私はそれぞれが愛らしくて好きなので敢えて選んだりしています!そんな子たちが活躍する可能性、本当に楽しみです。

    1. 2026/02/06 08:16

      usa_haruさん、メッセージありがとうございます。 「食材」を「たべもの」として大事に扱って「いただく」。とても素敵な向き合い方だと思います! 子供の頃に親から口酸っぱく言われた「ご飯粒残すな!」という言葉がこの年になって身に染みます。 ご期待に応えられるよう進めていきます!


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