〜深夜に拠り所を〜
人生にそっと寄り添える、最高の空間を。
コンセプト
飲みの梯子3軒目、流行病の煽りを受けて遅くまで営業してる店は5年経った今でも少ない。
だからって男友達でホテルを使うのも妙に緊張する。
ネットカフェだと尚のこと窮屈で話しにくい。
そんなときに、雨風を凌げて朝まで語り明かせる。或いはゲームをしたりご飯を食べたり。
居酒屋の雰囲気から一転、普段ちょける人も場所を選んで実はちゃんと向き合って話したい事があったり。
そんな事ができる空間があったとしたら...
それってとても素敵な空間になるんじゃないかと僕は考えています。
そんな想いから生まれたのがこの企画になります。
こちらのクラウドファンディングを通してどうにかアイデアが形になれば...!
そう思い、この度募らせていただきました。
空間
私が提案する事業の中核は上述した通りです。
しかし!もちろんお昼からのご利用も可能な設計となっております。
深夜にご利用なされたお客様に退出していただいた後、清掃を挟んでお昼から開放する予定です。
⭐︎お昼は落ち着いて、集中して作業のできる環境を。
(私の超個人的な私見ですが、お洒落な空間っていつもよりグッと集中力があがりませんか...?)
⭐︎女子会や小さなイベント、友人や恋人同士で誕生日をお祝いするのもいいかもしれませんね。
当たり前ですが、お部屋作りには一番時間をかけてこだわり抜くのでどんな方でも、どんなシーンにおいてもきっとその時間が特別なものに、そして何よりお客様の人生にそっと寄り添えるような空間になる事をお約束いたします。
例えば...
防音設備の完備
プロジェクターやテーブルゲーム、SwitchやPS5の設置
語らう場としては食事も必須でしょう。
そのため...
成立する金額の80%以上になった段階で物件の選定〜候補の確定。
そして以下の資格を取得いたします。
・食品衛生責任者(資格)
・深夜酒類提供飲食店営業届出(警察)
・飲食店営業許可
調理に関しては完全貸切利用時に限ることと素材の提供は無し、等制限はございますがあらゆる調理器具を揃えるつもりです。
...まだ取ってないんだ。
...そうなんです...。
現状このプロジェクトに備え、新規家具の洗い出しやwebサイト構築に時間をかけているため、上記資格や許可等は成立が現実味を帯びてきた段階で一気に始めたいという私の怠慢です。(本当に申し訳ないです。言い訳ですが平日は仕事に追われてて...)
最後に
駄文が多くお目汚ししてしまったかもしれませんが、こんな稚拙な文章を最後までお読みいただき、本当にありがとうございます。
若輩者であり、人生経験もまだまだ浅い未熟者もいいとこの私ですが、このプロジェクトにかける想いは決して冗談などではなく本気です。
私は私自身の人生をかけて、この場所で過ごしてくださる多くの方の人生にそっと寄り添える、或いは彩る助力をさせていただけるような場にできるよう、死力を尽くしていくつもりです。
そのためには皆様の支援が不可欠です。
何卒、こんな私に手を差し伸べてみてはいただけないでしょうか。
共感してくださる方と一緒に、この新しい居場所をつくっていけたら嬉しいです。ご支援、どうぞよろしくお願いいたします。
※「調理可」の提供は“完全貸切利用時のみ”に限定
※調理器具は貸出式にして、管理責任の文言を契約に明記
※長期的には飲食店営業許可を取る前提で設計します




コメント
もっと見る