ビール感覚の蜂蜜酒「セッションミード」などリトアニアから日本初上陸！

ご支援頂いた皆様おはようございます。昨晩プロジェクトが無事終了しました！第一弾に引き続き、多くの皆さんに興味を持って頂き嬉しいと同時に責任と使命も感じながら活動させて頂いております。これで皆さんからの発注数が確定しましたので、発注に入りたいと思います。発注、入金、パッキング、輸送という流れが１月上旬にかけての予定です。簡単な言葉で説明しましたがその間にも多くの書類が交わされ、時差もあって時間を要するので迅速でスムーズな取引を心掛けていきたいと思います。さて、第一弾でコメントを頂き今回もプロジェクトの告知にご協力頂いたリトアニアの蜂蜜酒「スタクリシュケス（12%）」と「スクティニス（50%）」が楽しめるパブ「オールドアロウ」を改めてご紹介させて頂きます。▼ブリティッシュ・パブ「オールドアロウ」http://www.oldarrow.com東京都杉並区西荻北 3-14-2 深山ビルB1（グーグル地図）Tel：03-5303-9310【営業時間】（月曜定休）火〜金曜 6pm - 12am　/　土曜 5pm - 12am　/　日曜 5pm - 11pmメニューからドリンクまで他では見ない銘柄が多く、グラスから店内装飾まで中世ヨーロッパの雰囲気作りが細部までされた店内で、しばらくイギリスで生活してた私も懐かしくなったお気に入りのお店です。先日から「東欧風ハンターズシチュー(狩人煮込)」がラインナップされたばかり！「リトアニア貴族の猟鍋が14世紀に東欧諸国に広まって、レシピを変えながら今でも食べれられてます」とのこと。年末の飲み会に珍しいお店をご検討なら断然お勧めします。イベントが定期開催されている他、新メニューやゲストビール情報も更新されているのでツイッターをフォローしてみるのも良いと思います。ブリティッシュパブ「オールドアロウ」公式ツイッターTwitter@The_Old_Arrow最近急に寒くなってきましたので風邪などひかないように春まで楽しみにしていてください。進捗は定期的に更新させて頂きます。改めまして、この度はご支援ありがとうございました！橋本佳樹＆サンドラ :)

ご支援頂いている皆様、ご支援をご検討頂いている皆様こんにちは、プロジェクト残り１週間を切りラストスパートに入りました橋本佳樹です！今回は、イギリス大手のウェブマガジン・インデペンデントに掲載された蜂蜜酒トレンドに関する記事を翻訳しました。最初の一杯に蜂蜜酒、あなたもいがかですか？「蜂蜜酒"ミード"が若い女性の間でトレンドになっている理由」ーーー私の多くの知人は"最初の一杯"をかつてのトレンドだったプロセッコから「神々のお酒」ミードに代えて乾杯するようになったーーーそれはお城を訪れた晴れた暑い日、お土産コーナーで涼んでいるとウィスキー、フルーツブランデー、そして驚くことにミードまでもがテーブルいっぱいに並んでいたのです。私は若い頃からミードのことは知っていましたが、地下貯蔵室で醸造されることくらいしか知らず、親が残したボトルを友人と飲むくらいしか口にする機会もありませんでした。貯蔵されるボトルは大体ホコリをかぶっていて、ミード１杯を口にする前にはよく鼻をつまんだものでした。しかし、目の前のテーブルに並んだボトルはそうではありません。美しくデザインされたスレンダーなボトル。魅力的な金色で味わいは甘く穏やか。私が10代の頃に記憶した自家醸造特有の"焦げ"の香りもなかったのです。 歴史的建造物保護を目的としたチャリティー団体イングリッシュ・ヘリテッジによれば、過去３年間ミードの売り上げは毎年10%ほど上がっていて、若い世代がそれを牽引しているとのこと。今では10分に1本のボトルが売れている計算になるそうです。こうした事実には驚かされますが、現地の若者にとってはこのトレンドは懐かしい感覚があるのです。以前、上流階級のおばあちゃんの常習的な飲酒について考察した際のジンの人気急上昇から、もぐり酒場の人気急騰やクラフトビールのムーブメントなど、多くの人はこうした過去の事例をもって飲酒の慣習を繰り返していくのです。私の多くの知人は"最初の一杯"をかつてのトレンドだったプロセッコ（イタリアのスパークリングワイン）から、「神々のお酒」とされていた蜂蜜のお酒に代え、スパークリングではなくミードで乾杯をするようになりました。ミードは性別を選ばない。プロセッコが伝統的に女性の飲み物でビールは男性的だとされてきた一方で、ミードにはそうした先入観がなく、かすかに見え隠れする文化的差別の背景も取り払って皆が一緒に楽しむことができるのです。以前、私たちはスローベリーのジンを試験的に造り、次はミードの醸造に着手したいと思っています。観光センターに置かれたボトルの美しさを目の当たりにして、ホコリをかぶったボトルがいかに悪い意味でのプロモーションになってしまっていたかを悟りました。イギリス産ミードはサッパリとした飲み口と甘さで、ついもう一杯と手が出てしまうはず。ですが、食後に適量を口にするのが翌朝に響かない最適な楽しみ方でしょう。かつて評価されていたお酒が改めて人気になるのは素晴らしいこと。新しいものに注目が集まるのは当然でそれが文化というものですが、今回ご紹介したようなトレンドのあり方が「シンプル・イズ・ザ・ベスト」だと気付かせてくれるのもまた事実。"過去"には多くのものがある。夕食どきに少し歴史に敬意を払ってみるのも決して悪いことではないはずです。The Independent 2018年12月2日"Mead is the new drinking trend among young women like me – here’s why"by ジーナ・クラーク

ご支援頂いている皆様、ご支援をご検討頂いている皆様こんにちは、プロジェクトもあと１週間ほどとなりました橋本佳樹です！今回は先日訪れたリトアニア大使館でのことを報告させて頂きます。アグリカルチャー（農務）を担当されているデイヴィダスさんから「様々な企業との打ち合わせで、蜂蜜酒ミードに興味を示す方が多数いる。日本語でリトアニアのミードを紹介したフライヤーなどはなく、いつもスベンテ（私のオンラインショップ）のウェブサイトを案内しているが、正規インポーターとしてのフライヤーなどあれば設置したい。」と言って頂きました。そのお話を受けて短期間ですがデザインを組んでA6サイズ（A4の４分の１）4ページカラーの小パンフを作りました。そしてこのタイミングという縁もあるので多めに印刷にかけて支援者様全員にもお届けすることにしました！内容は、蜂蜜酒ミードの説明から始まりブルワリーの紹介とラインナップ６銘柄の紹介。それとスベンテの紹介を最後に。コンパクトにしたかったので要点をまとめた形になっています。中のページで写真と一緒に銘柄の紹介をしていますがそちらは届いてからのお楽しみということで。打ち合わせでは、今後予定している商材やリトアニア大使館が予定しているイベントでの提供についてなど、妻は現在リトアニアなので同席できませんでしたが改めて口頭で結婚についても報告させて頂きました。リトアニア大使館には何度か伺ったことがあったのですが、今年は独立100周年。そしてクリスマス仕様になっていました。館内にはリトアニアの有名な画家・作曲家ミカロユス・チュルリョーニスの絵が飾られていました。また、大使館に勤めている本多桃子さんは「ソダス」と呼ばれるリトアニアの伝統装飾を広める活動をされています。大使館内にも飾られていてその幾何学的な作りと古い伝統の共存がとても興味深い装飾です。現在は大阪にある阪急百貨店梅田本店9Fのクリスマスマーケットで購入可能だそうで、今後は東京（代官山）、神奈川（平塚）でのイベントが控えているようですので、興味のある方はインスタグラムなどで情報をチェックしてみてください。リトアニアの聖なる伝統装飾「ソダス」Instagram@Sodas.jpいかがでしたでしょうか？期間終了まで残りわずか！次回は蜂蜜酒ミードがイギリス人女性の間で流行っているという記事がイギリス大手のインデペンデント紙に掲載されていましたので翻訳してご紹介します。それではまた！橋本佳樹＆サンドラ :)

ご支援頂いている皆様、ご支援をご検討頂いている皆様こんにちは、プロジェクトもいよいよ佳境に差し掛かりました橋本佳樹です！今回は、前回ご案内したライブの様子を報告させて頂きます。リトアニア人サックス奏者リューダス・モツクーナスさんの来日ライブが４日間横浜の白楽にあるジャズライブハウスBitches Brewで行われ昨夜がその初日でした。浦邊雅祥さんとのセッションで行われた初日。インプロと呼ばれる即興演奏で、写真では体験できない新しい"音"がその場で創り上げられるライブです。それぞれ個性的なアーティストがセッションする事で全く新しいものが生み出される空間。残りの３日間もそれぞれ個性的なライブが創作されると思いますのでぜひ足を運んでみてください。【リューダス・モツクーナス来日ライブ】2日目：12/6(木) vs坂田明（Sax）& 林栄一（Sax）3日目：12/7(金) vs纐纈雅代（Sax）4日目（最終日）：12/8(土) vs大友良英（Guitar）会場：Bitches Brew（東急東横線 白楽駅 徒歩5分）地図：https://goo.gl/maps/E32JZdSyvkwチケットはこちら：https://utautaicunico.wixsite.com/bitches-brewライブに関するお問い合わせ先：utamonogatari@icloud.comリトアニアの蜂蜜酒ミードとリキュールのミードネクターもコラボさせて頂いていて、会場でライブを見ながらリトアニアのお酒が楽しめるほか、リューダスさんがくじを引いて来場者にミニボトルのセットが当たる抽選会も毎夜行われています。運が良ければお土産が手に入るかもしれませんね。さて、次回は先日リトアニア大使館に伺った時のことをレポートさせて頂きます。ささやかですが支援者の皆さんにも良いお知らせができそうです。それではまた！橋本佳樹＆サンドラ :)

ご支援頂いている皆様、ご支援をご検討頂いている皆様こんにちは、プロジェクトも残り２週間になりました橋本佳樹です！今回は、リトアニア人のサックス奏者の来日ライブと蜂蜜酒のコラボについてお知らせさせて頂きます。リトアニア人のサックス奏者リューダス・モツクーナスさんの来日ライブが12/5(水)~12/8(土)の4日間に渡って横浜で開催され、リトアニアの蜂蜜酒でコラボさせて頂いています。いずれも著名な日本人奏者と即興演奏で対峙するかなりパワフルな演奏を目の前で体験できるライブですのでお近くの方はぜひリトアニアのお酒を片手に音楽を楽しんでみてはいかがでしょうか。【リューダス・モツクーナス来日ライブ】12/5(水) vs浦邊雅祥（Sax）12/6(木) vs坂田明（Sax）& 林栄一（Sax）12/7(金) vs纐纈雅代（Sax）12/8(土) vs大友良英（Guitar）会場：Bitches Brew（東急東横線 白楽駅 徒歩5分）地図：https://goo.gl/maps/E32JZdSyvkwチケットはこちら：https://utautaicunico.wixsite.com/bitches-brewライブに関するお問い合わせ先：utamonogatari@icloud.comリューダス・モツクーナス（Liudas Mockūnas）1976年リトアニア・パネヴェジース生まれのサックス奏者。2006年 ヴィリニュス・ジャズ賞2008年 ビルシュトナス・ジャズ・フェスティバルにてグラプリ受賞2009年 リトアニア・ミュージシャン・ユニオンよりゴールデン・ディスク獲得2011年 舞台劇「Prakektieji」に提供した音楽がゴールデン・クロス賞受賞（リトアニア最優秀舞台音楽家賞）2017年 ソロアルバム「Hydro」リリース「ヴィリニュス・ジャズフェスティバル」（2013）ウィリアム・フッカー氏（アメリカ人ドラマー）とのセッション動画。その場で築き上げられていく音楽。緊張感がありますね。いかがでしたでしょうか？近くリトアニア大使館に伺うことになりましたのでそちらもまたレポートさせて頂きます。それでは引き続きシェア拡散にご協力のほどよろしくお願い致します！橋本佳樹＆サンドラ :)