こんにちは。BarAmbienceの降旗です。早いものでクラファンのスタートから1週間ほどが経過しました。開始間もない段階から多くの温かいご支援を賜り深く感謝申しあげます。先日、長屋キッチンがプレオープン以来、初めての満席となりました！（元々座席数少ないですが。。）訪れてくださったのは、観光、商業、文化やクリエイティブの分野で活動されている方々。本当に多彩な顔ぶれでした。ジャンルを超えて集まった人びとが、ビールを手に「まちのこれから」について語り合う様子は、まさに私が思い描いていた風景そのものでした。少しずつですが、長屋キッチンが新しい対話や交流を生み出す拠点へと育ってきていることを実感しています。引き続き、応援をよろしくお願いいたします！