こんにちは、BarAmbienceの降旗です。現在進行中のクラウドファンディングにて、新たな返礼品を2点追加いたしました！！◎【AiLeeN × BarAmbience コラボ ビール3缶セット】◎【AiLeeN × BarAmbience コラボ Tシャツ】ご協力いただいたのは、墨田区を拠点に活躍されているイラストレーター AiLeeN（アイリン）さん。私も所属する地域のクリエイティブコミュニティ「すみだクリエイターズクラブ」の仲間でもあり、その作品は、キュートでスタイリッシュ、どこか懐かしさやオリエンタルな風合いも感じさせる、唯一無二の世界観が魅力です。今回のコラボでは、BarAmbienceのために特別に描き下ろしていただいたオリジナルイラストを使用しています！このプロジェクトに快く参加を引き受けてくださったAiLeeNさんに心より感謝申し上げます。ぜひ、限定返礼品を手に取っていただき、ご支援の輪を広げていただければ幸いです！引き続き応援よろしくお願いいたします。

こんにちは、BarAmbience の降旗です。先日の水曜日、地元の名店 半田酒店さんにビアサーバーをセッティングしていただき、ついに長屋キッチンでの生ビール供給がスタートとなりました！！これまではプレオープンという位置づけでの営業でしたが、タップ生の展開が始まりましたことを機に「プレ」を取って、正式オープンとしようと思います！次回10/1(水)の営業からは、乾き物以外のフードメニュー提供もスタートさせます。ご期待ください。＜店舗営業&イベントスケジュール＞10/01(水) 長屋キッチン営業10/06(月)『月見夜会』出店10/08(水) 長屋キッチン営業10/15(水) 長屋キッチン営業10/22(水) 長屋キッチン営業10/25(土)『すみゆめ踊行列』出店10/29(水) 長屋キッチン営業

こんにちは。BarAmbienceの降旗です。先日ついにビールサーバーが長屋キッチンに納品されました！！が、稼働にはガスボンベやセッティングといった課題も残っていました。そこでご相談したのが、すみだストリートジャズフェスティバル実行委員長の多賀健太郎さん。地域のネットワークに詳しい多賀さんからご紹介いただいたのが、押上の名店「半田酒店」（https://www.instagram.com/handasaketen/）さんです。半田酒店さんは、店内にバーカウンターを備え、お酒の購入だけでなく気軽に角打ちも楽しめる人気店。クラフトビールや地酒、ウイスキーをはじめ、地下にはワインセラーも完備。こだわりの品揃えで地域のファンに愛されています。ありがたいことに、半田酒店さんからご快諾いただき、今週9月24日（水）の開店前にサーバーのセッティングをしていただけることになりました！これまで缶でのご提供だったBarAmbienceのクラフトビールが、いよいよ「生」でもお楽しみいただけるようになります。ご期待ください！

こんばんは、BarAmbienceの降旗です。今回のクラウドファンディングの大きな目的のひとつである「生ビールサーバーの導入」。麦酒倶楽部ポパイさんのご協力と慎重な製品選定を経て、先日、長屋キッチンに現物が納品されました！とはいえ、サーバーを稼働させるにはセッティングとガスボンベの準備が必要です。実はこの部分、大手ビール会社と契約のない店舗にとっては意外と大きなハードルになるそうで、私も最初はどこに相談すべきか分からず、少し途方に暮れていました…。ですが、ありがたいことに地元の名店にお力添えいただけることになり、生ビールの供給体制にめどが立ちました！詳しいお話は、また次回のご報告でお伝えしたいと思います。どうぞお楽しみに！

先日9月14日（日）、墨田区向島の牛嶋神社祭礼「屋台縁日」に出店しました！このような機会をいただけたのは初めてで、今回のプロジェクトにも応援コメントをくださった スタディスト 岸野雄一さんを中心に、地域の仲間たちと力を合わせ、短い準備期間ながらイベントをカタチにすることができました。結果として、とても良い風景を描くことができたと思います。BarAmbienceとしましても、多くの方々に新しく生まれたクラフトビールを味わっていただき、とても有意義な機会となりました。現在取り組んでいる「長屋キッチン」での店舗づくりと並行しまして、まちの中で美味しくビールを楽しめる時間や場づくりをこれからも進めていきたいです。ご来場いただいた皆さま、そして応援してくださる皆さまに心より感謝申しあげます！！