京人参は普通の人参よりとっても赤くて細い人参で、甘みが強くて上品な味わいの人参です。それをピューレにして冷たいスープに仕上げました。写真はポテトコロッケです。一緒に食べたら美味しいんです。少しウスターソースをかけてもいいです。人参の甘さとコロッケの甘じょっぱさがいいですよー是非お試しくださいー！

冷製スープ第3弾『とうもろこしの冷製スープ』 このスープのポイントは甘さです。イメージは生で食べれるとうもろこしを食べた瞬間のジュワッとくるジューシーな甘み。これを感じてもらえるように粒感を少し残しました。素材感からくる苦味を抑えて、コクに変えております！そこらのとうもろこしスープとは違いますよー！是非ご賞味ください！生食パンまたはトーストの相性は抜群です。少し溶かしたバターと一緒に食べてもさらに深い味わいに！お好みでブラックペッパーを入れてみてはいかがでしょうか！尚、少しはちみつが入っております、赤ちゃん、小さなお子様にはお気をつけください。

いつもありがとうございます。CHANTMEALです。このたびは、私たちのクラウドファンディングプロジェクトに温かいご支援をいただき、本当にありがとうございます。皆さまのお力添えにより、支援者の数が１００人を突破いたしました！ここまで来られたのは、皆さま一人ひとりの応援のおかげです。スタッフ一同、心より感謝申し上げます。これからも、一層心を込めてプロジェクトを進めて参ります。周りの方々にも広めていただけますと幸いです。引き続きよろしくお願いいたします！進捗のご報告や商品のご紹介、今後のスケジュールなども随時更新してまいりますので、ぜひお楽しみにお待ちください。本当にありがとうございます！CHANTMEAL株式会社　スタッフ一同

冷製スープのご紹介です。『ガスパチョ』この時期に飲みたいトマトスープですが、由来は古代ローマ時代にさかのぼります。パン、オリーブオイル、酢、塩、水を混ぜた冷たいスープが原型だそうです。固くなったパンや余った野菜を有効活用するために発展し、トマトがスペインに伝来した16世紀以降、現在のようなトマトベースのガスパチョが定着。今回はチャントミールのオリジナルレシピでトマトの旨みときゅうりやピーマンの苦味が少し加わり、コクが増しそこに白ワインヴィネガーでサッパリ感を出しました。写真のようにそうめんで食べるアレンジもできますし、お豆腐にかけて、少しだけお醤油を垂らして召し上がるのもいいですよー。これから唸るような暑さに対抗するためにもこのチャントミールの冷製ガスパチョはいかがでしょうか⁈チャントミール株式会社　前川純一

冷製スープの紹介です！！今回新発売の京都産紅はるかの冷製スープです。京都でも作ってるんです！！紅はるか！蜜のような甘味とコク、スウィーツのような味わいです。これにさらにスウィーツを合わす美味さ！濃厚バニラアイスクリームと一緒に召し上がられると、なんという贅沢！！暑い夏の夜の密かな楽しみの一つになります。自然な甘さなので嫌な糖分は残りません‼︎女性の方はもちろん、特におじさんにオススメしたい！まだ在庫はあるので早い目にお買い上げください！来月祇園祭りの後味わってください笑チャントミール代表　前川純一