【愛知県蒲郡市】元教授・工学博士が挑む!耕作放棄地から次世代へ繋ぐワインづくり

愛知県蒲郡市の耕作放棄地を開拓し、ワイン造りに挑む元大学教授・工学博士の挑戦です。三河湾の温暖な気候を活かした「地中海村構想」の第一歩として、ぶどうを守るレインガードの設置と、機械化による次世代への持続可能な農業を目指します。故郷の未来を創るワインの誕生へ、温かいご支援をお願いいたします。

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