2025/07/24 13:25

皆さまのご支援、ありがとうございます!
ナスから抽出した「コリンエステル」が届きました
さっそく何度目かの試作に取りかかっています。
今回は「米粉」でチャレンジ!
前回はナス由来の成分によってクッキーがカチカチに…。吸水率が高いことが原因のようで、配合の見直しが必要でした。
米粉クッキーはサクサク食感に仕上がり、今回はかなり良い感じ◎
飽きずに楽しめるよう、フレーバーも少しずつ増やしていきます!
完成まで、もう一歩です!

現在の支援総額
958,700円
目標金額は2,000,000円
支援者数
85人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2025/07/14に募集を開始し、 85人の支援により 958,700円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

現在の支援総額
958,700円
47%達成
目標金額2,000,000円
支援者数85人
このプロジェクトは、2025/07/14に募集を開始し、 85人の支援により 958,700円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

皆さまのご支援、ありがとうございます!
ナスから抽出した「コリンエステル」が届きました
さっそく何度目かの試作に取りかかっています。
今回は「米粉」でチャレンジ!
前回はナス由来の成分によってクッキーがカチカチに…。吸水率が高いことが原因のようで、配合の見直しが必要でした。
米粉クッキーはサクサク食感に仕上がり、今回はかなり良い感じ◎
飽きずに楽しめるよう、フレーバーも少しずつ増やしていきます!
完成まで、もう一歩です!