おはようございます、雨上がりの松波です。先日まで長期にわたるクラファン活動を支えていただき有難うございます。開店から１ヶ月、週に3日の時短営業ですが対面販売やお客様とのコミュニケーションが日本酒には欠かせないと改めて感じました。　それができる場所を作ることに協力いただいたことに心より感謝申し上げます。ちょうど昨日、法人化１２３周年目となりました。昨年は全く余裕なく過ぎた日でしたが、ご来店のお客様と乾杯ができたり、お店とお酒が並ぶ風景が形は変わってもできたことに静かに喜んでおりました。いろんなことが起きるけれど続けられて良かったです。

こんにちは、金七です。半袖しか準備せずに松波へ来たら、すっかり涼しいより寒い寄りの秋です。エアコンいらずです。先週はイベントサケマルシェもありトレーラーハウス松波は休店しましたが、今週は昨日の木曜から日曜お昼まで開店します。先月、母校の松波小学校から２年生の５限目の授業「まちなか探検」でぜひ訪れたいと教頭先生から依頼をいただきました。　子供達が話題にしているとのこと。まさに昨日が授業でした。　私の時は１クラス30名が２クラスはあったと思うけれど、一学年で6名の生徒さんです。　徒歩で元気に到着。「これは建物でなくて車なんですよ」→→「知っとる、ナンバーあるもん」「お店の中央にカウンターをつくりましたよ」→→「カウンターわかるーーー」「質問ある人ーー？」→→みなさん「はいはい⇧⇧」「おさけのつくりかた」「なんにんおきゃくさんきますか」「何しゅるいありますか」　「一番高いのはいくらですか」「いつから酒屋さんですか」、、、、、、たくさん質問準備されてました。カウンターに質問ファイルを載せて記入する姿を見て、カウンターっていいなーって感じ入りました。窓から見える更地が広くて、どんなふうに活用したら楽しそうかを質問したところ「ダーツするところ、うちにあるよ」「一階が図書館、２階がちょっと勉強するところ、３階が大人がお酒をのむとこと」などなど、「プールがあったらいいなー」とかも皆さんの記憶に残って、また町の風景が変わっていくことを一緒に楽しめたらいいなと思いました。このクラファンもあと5日となりました。　今夜はインスタ松波酒造のアカウントで夜７時からライブ配信します。「金七ライブです」　　https://www.instagram.com/matsunami_sakebrewery/お時間ございましたらぜひ、ご視聴ください。

こんにちは、金七です。昨日は日本酒の日。　私は毎日日本酒の日です。節目の日になるので酒蔵にまつわる報道も月末から増えました。取材いただいたものも少しずつ放送。・北陸放送　夜のニュースAtta【9月30日 能登半島地震まとめ】地震乗り越え二度目の稲刈り／奥能登の酒蔵を止めるな／横綱初優勝 津幡町に懸垂幕／日銀跡地の利活用 方針は？／進...https://youtu.be/Vam-HKJjgX0?si=yvJsGZ5wjyuJOabSー15:50 あたりから櫻田酒造、数馬酒造、松波酒造の現状です！・読売新聞　あの時わたしはオンライン版　https://www.yomiuri.co.jp/local/ishikawa/feature/CO075720/20250917-OYTAT50007/・共同通信社　能登　酒蔵跡地で販売再開沖縄タイムス、愛媛新聞、京都新聞、福井新聞には掲載されています今週末10/4土　金沢市しいのき迎賓館　石の広場で石川県最大の日本酒イベント「サケマルシェ」に出店します。ブースはメインステージの前です。　午後から白藤酒造店の暁子さんとトークライブもあります。今週はこのイベントの準備があるので、トレーラーハウス店はお休みです。

こんにちは。金七です。本日は発災当初から協力いただいている小松市の酒蔵加越さまで作業中です。酒米を預かっていただいた後に一緒に協力して造った最初のお酒は大江山GO純米大吟醸。現在このお酒が再起動するためのメインのお酒としてたくさんの場所にお届けしております。今回のリターンの中にもありますし、新しい形180ミリの缶入りイチゴウカンとしても10月に缶詰予定をしております。ワクワク乞うご期待！明日は10月1日　日本酒の日です。いっぱい、日本酒を乾杯していただけるとうれしいです。

こんにちは、金七です。　今日は松波からの投稿です。おかげさまで9月14日大安　トレーラーハウス松波酒造が無事に開業しました。前日に松波神社様のお祓い、家族でお客様をお迎えすることができました。この１週間はたくさんのお客様にご来店いただき「おめでとうございます」、、、、久しぶりにかけられたお声でした。お酒の陳列や特別な振る舞い酒、お店としての準備も全て同時並行で、松波酒造らしいというか、今しかできない能登でのお店づくりです。協力をたくさんいただいたおかげと、励ましで成り立っています。報道の記者様達も何度もお運びいただき、いろんな角度で被災地での店舗開業をお知らせしていただきました。遠い地域からご近所様、お土産やお料理用、お祭りの御神酒、とても懐かしい感覚でした。美味しい、嗜好品のみならず、町に根ざしていたのかと再認識できました。9月は木金土　１４−１８時を営業日とします。イベントや出張での変更も柔軟に対応しつつ、月毎のカレンダーは公式サイト・SNSで投稿します。まだまだ日々精進、とはいえ、とっても素敵なお店とお客様に会いにきていただきたいです。この店舗内にリターンの開田先生芳名板byメタルフレーム　を飾ります。