【目標120％達成！】パナイ・コーヒー実行委員会の関谷・小林です。本プロジェクトのクラウドファンディングは、おかげさまで目標金額を120％達成することができました！皆様のご支援、ご協力によりプロジェクトが成功しましたこと、心より感謝申し上げます。現在の支援総額：￥1,262,500支援者数：172※詳細はこちらからご覧いただけます。https://camp-fire.jp/projects/851942/view目標を達成したことで、LOOBとPAKIBURAKのチームメンバーは6月28日に事業地を訪問し、農家さんらと本プロジェクトの始動についてキッフオフミーティングを行ってきました！また、その時の様子は、最終日の夜に実施しました「まちとコーヒーを巡る旅LIVE」のイベント内にてお話しをしておりますので、当日参加が難しかった方も、ぜひご覧いただければ幸いです！▼アーカイブはこちらhttps://www.youtube.com/live/Ul1Qs3H2SAEそして、このクラウドファンディングのために滞在してくれていた関谷ファミリーが今朝、イロイロから旅立っていきました。この1ヵ月、毎日コーヒーやコミュニティのお話しをして、お互いにたくさんの学びがありました。関谷ファミリーはこれから世界各地のコーヒー農園を回る予定です。これからもどうぞよろしくお願いします。皆さま、本当にありがとうございました！パナイ・コーヒー実行委員会一同

こんにちは、メンバーの関谷です。皆様いつも本プロジェクトへの応援をありがとうございます！一点お知らせがありご連絡です。クラウドファンディング最終日である6月29日(日)の日本時間夜20時～以下のオンラインライブ配信の中で、Panay Coffee Dream Projectについてもお話をすることになりました。スペシャルゲストとして、メンバーの小林幸恵も登壇いたしますので、お時間のある方はぜひご覧ください！【まちとコーヒーを巡る旅~LIVE~ from フィリピン】まちづくりやコミュニティ形成を専門とする関谷すばると、コーヒー屋(オオシマコーヒー)の関谷ひかる、そしてその息子の3人家族が、日本・世界各国のまちづくりとコーヒーの現場をフィールドワークしながら回る「まちとコーヒーを巡る旅」今まで、4月に東日本、5月に西日本、そして6月からは、フィリピンのパナイ島に1か月住みながらフィールドワークをしてきました。今回は、フィリピンでまちやコーヒーについて見聞きしてきたことを皆さんと共有する機会として、長崎で出会ったコミュニティマネージャーの谷本さん、Layers coffeeさんとコラボをして報告会を実施します！各国の旅事情やまちづくりの事情、カフェ事情、コーヒーの生産事情等、気になる方はぜひお気軽にご参加ください。特に、関谷がフィリピンで参画している「Panay coffee dream project」についてもここでご報告できればと思いますので、クラウドファンディングで応援いただいた方も、現地の様子を知る機会としてぜひご参加くださいませ。【詳細・申し込みはこちら】https://machi-coffee-ph.peatix.com/view

すでに130名を超える方にご支援をいただき、おかげさまで100％を達成することができました！応援をいただいた皆様、ありがとうございます！本日（6月20日）、早速Pakiburak代表のArielさんと目標達成の喜びを分かち合い、本プロジェクトの始動に向けて、提携覚書を締結してきました。皆さんのお力によりプロジェクトをしっかり実施することができるだけでなく、こうしてフィリピンのパナイ島で育っていくコーヒーを、こんなにもたくさんの人に応援していただき、また、これからも見守っていただけることが、とてもうれしく思っています。まだまだパナイコーヒーの旅は始まったばかりです。ぜひ末永くお付き合いいただければ幸いです。継続的なプロジェクト実施のため、NEXT GOAL(120%)を設定します！今回のクラウドファンディングでは、主にプロジェクト1年目の機材や農家さんへの研修などの費用(Phase1)を算出しておりました。しかし、このプロジェクトは今後も続いていきます。Phase1のあと、2年目はPhase2として、さらなる活動を行う予定です。引き続きしっかりとしたサポートにつなげていくため、NEXTGOALを設定させていただきました！クラウドファンディング期間も残りわずかとなりますが、ご応援をよろしくお願いいたします！

（写真は、2025年3月JICAフィリピンが開催したコーヒーセミナーにて）皆さん、こんにちは！70名の方々からのご支援を頂き、10日間で50％達成しました。このクラウドファンディングは6月28日が最終日です。あと16日しかありません！皆さまのSNSで拡散にご協力を頂けると嬉しいです！私がパナイ島でコーヒーの勉強を始めてから、ダバオの太田さんの名前をよく耳にするようになりました。そして3月にJICAフィリピンのコーヒーセミナーで実際にお会いすることができました！反町さんや太田さんのような先駆者が築いてきたものが他地域にも伝播し、コーヒー産業振興の基礎となってきていることを実感します！博識な方ですが、お笑いの心を忘れない面白い方でした。レディゴディバ。。って笑太田さん、応援メッセージありがとうございます！PMCEI 太田 勝久 様からもし入賞出来なかったら、全裸で水牛に乗ってパナイ島を１周で、、笑フィリピンの森林カバー率は24％と低く、特にパナイ島では2000年の37％から2020年には5.4％まで減少し、森林再生は国家的課題です。末端の住民の協力が森林管理に不可欠であり、その継続には生活が安定するように経済的な見返りが必要になります。コーヒー樹は植林に活用でき、農家自身の工夫で品質向上が可能です。中でも「ファイン・ロブスタ」が注目され需要が高まっています。毎年のフィリピン・コーヒー品評会（PCQC）では、生産者が風味を競い合い、品質向上に努めています。ファイン・ロブスタの主な優良産地は北部ルソン島の南イロコス州と南部ミンダナオ島のスルタン・クダラット州です。中部ビサヤから、小林さんが2027年の入賞を目指し「もし入賞出来なかったら、全裸で水牛に乗ってパナイ島を１周する」というレディ・ゴディバ級の強い覚悟で挑戦しており、地域のコーヒー産業の発展が期待されています。

（写真は、2018年CGNさんのコーヒー収穫ツアーの様子）フィリピン・コーヒー業界の大先輩からメッセージを頂きました！一人目は私が"勝手に"背中を追っかけてきたCGN（コーディリエラ・グリーン・ネットワーク）の反町眞理子さん！CGNさんは、森林農法でのコーヒー栽培や環境演劇を通じて、山岳民族の暮らしの向上を目指しているNGOです。実は、2018年1月にイロイロから飛行機に乗って、スタッフや学生インターンと一緒にCGNさんの2泊3日のコーヒー収穫ツアーに参加したことがあります。当時は、パナイ島のコーヒー農家もぱらぱらといたはずですが、自分は支援の方策などまったく持ち合わせていませんでした。8年後の今、反町さんの熱いパッションを"またまた勝手に"受け継ぐことになり、とても感動しています！Cordillera Green Network 反町 眞理子 様から目指せ！　ファイン・ロブスタ！　高地の少ないパナイ島で栽培されているのは、ロブスタ・コーヒー（カネフォラ種）。世界のコーヒー生産は、大雑把に言ってアラビカとロブスタと半々くらいだそうですが、日本のカフェなどで飲まれているのは、おもにアラビカ種のコーヒーです。気候変動影響が深刻化するいま、2050年までにアラビカの産地が50％にまで減少すると言われているのをご存じですか？そんな中、病害虫にも強く熱帯地域の低地でも育ちやすいロブスタにがぜん注目が集まっています。ロブスタも栽培方法や収穫後の精選方法を工夫することで、アラビカ並みの香味を得ることができることが証明され始めました（「ファイン・ロブスタ」と呼ばれています）。国際的なコーヒー・プロジェクトでの経験のある専門家が参加したこプロジェクトで、とびっきりおいしいファイン・ロブスタ・コーヒーが生まれることを願っています！