クラウドファンディングでご支援いただいた皆さまへ

本来予定していた7月中に返礼品をお届けすることができず、誠に申し訳ございません。

スピリッツ製造免許の取得から原料用アルコールの到着、そして「福岡ジン」の製品開発まで、当初の想定以上に日程が立て込み、返礼品の発送準備が遅れております。

楽しみにお待ちいただいている皆さまへ、予定どおりお届けできなかったことを心よりお詫び申し上げます。

各返礼品につきましては、お盆明けより順次発送を開始いたします。

皆さまからいただいたご支援と応援を、きちんと形にしてお届けできるよう、一つひとつ準備を進めております。

お届けまで今しばらくお待ちいただけますと幸いです。

そして、いよいよ明日は初蒸留の日を迎えます！

今日も蒸留所で、何度も頭の中でシミュレーションしながら、期待と緊張でソワソワしておりました（笑）

記念すべき初蒸留は、「糸島はるか」または「クロモジ」それぞれの香りの抽出具合を見ながら、当日に決めようと考えております。

そして、ここからは毎日の蒸留が始まります。

体調管理にも十分気をつけながら、一回一回の蒸留にしっかりと向き合ってまいります。

初蒸留の様子も、改めて活動報告でお伝えします。ぜひ楽しみにお待ちください！