クラウドファンディングも無事に達成という形で終えることができ、早速飲食スペースの内装設営に向けて目まぐるしい日々を送っています。床材、壁色、トイレなど、細かい部分も少しずつ決まってきました。（まさか自分の人生でトイレを本気で選定する日が来るとは思っていませんでした 笑）さて、本日はラベル公開に続き今回のデザインを担当していただいたデザイナーの方をご紹介します。今回ラベルデザインを担当していただいたのは、福岡に拠点を構えるデザイナー「MEME DESIGN FUKUOKA」さん。MEME DESIGNさんとの出会いは、なんとThreads！なんとも現代的ですよね。以前、「デザイナーを募集します」という投稿をThreadsで行ったところ、ありがたいことに本当に多くのDMをいただきました。その中から厳選させていただき、実際に数名の方とお会いした上で最終的にお願いさせていただいたのがMEME DESIGNさん。デザインのクオリティーはもちろん、そのお人柄も最高なんです！そんなMEME DESIGNさんと、何度か僕のBARで打ち合わせを重ねる中で生まれたこのシンプルなデザイン案。お店にあった様々なジンのボトルを眺めながら「逆にシンプルに、小さく下の方に〜」とご提案いただいた瞬間、「いいですね〜、見えますね〜」と盛り上がったことを今でもはっきりと覚えています。そして完成した今回のデザイン。この深緑のラベルを見かけた時に「あ、福岡のジンね」と自然に思ってもらえる未来。そんな景色を想像させてくれるシンプルながらも洗練されたデザインに仕上げていただいたと感じています。今回は「このデザインが文化になり得るか」そこが自分の中の最大の基準でした。そんな漠然とした基準も超えてくる、MEME DESIGNさんのセンスにはリスペクトしかありません。他のデザインも見てるだけでワクワクするデザインばかりなので、気になった方はぜひ覗いてみてください！https://www.instagram.com/meme_design_8/これからお店の看板、化粧箱やショップ袋など、いい意味で期待を裏切れるようMEME DESIGNさんと一緒に仕掛けていきます。ぜひ楽しみにしていてください！そして明日は、酒税課の方による現地視察があります。製造工程や蒸留所への想いもしっかりお話ししてきます！

昨夜、クラウドファンディングが無事に終了しました。気づけば目標金額を上回るご支援が集まり、本当に感謝しかありません。集まった資金をもとに、ここから内装工事も急ピッチで進めてまいります。進捗については活動報告にて随時アップしていきますので、楽しみにしていてください！福岡の街にクラフトジン蒸留所ができるまで。引き続き、見守っていただけると嬉しいです。改めて、今回このプロジェクトにご支援いただいた皆さま、本当にありがとうございました！株式会社Little Flower Fukuoka梶原　礼二郎

今回支援者さま限定で、特別なデザインのラベルをご用意しました！このクラウドファンディングでしか手に入らない仕様です。福岡は、街・海・山が隣接し、街から自然へとすぐに行ける、とても恵まれた土地だと思います。そこで今回、僕がレシピを考える際に最も大切にしたのは、そんな福岡の地形でした。「福岡県を横断、街・海・山を香りで繋ぐ」このコンセプトをもとに構成しました。八女産の和紅茶から始まり、糸島生まれ、奇跡の柑橘とも呼ばれている「糸島はるか」八女・矢部村で採れたケクロモジ、そして博多湾のアオサなど。使用する水も、あえて福岡市の水道水を選びました。そして今回驚いたのは、このデザインを提案された時です。レシピコンセプトをデザイナーの方に伝えていたわけでもないのに、「福岡県は、海と山に囲まれた自然環境に恵まれた地域です」そう言って、このデザインを提案してくれたんです。まさに商品コンセプト通り！そして何より、カッコいい！この限定ラベルで、最初の500本を、そしてクラウドファンディングという特別な形でお届けできることをとても誇らしく思っています。3年後、支援者の皆さまが誇れる一本になるよう、さらに気を引き締めて作り上げていきます。次はそんなデザイナーの方をご紹介できればと考えています。ぜひ楽しみにしていてください。

「福岡ジン」ラベルが完成しました！ブランドカラーでもある、深い緑に「福岡ジン」の書。私たちの理念でもあるSTAY CURIOUS.（好奇心を持ち続けること）そして、今回いくつかの候補の中からこの一言を選びました。「TASTE FUKUOKA（福岡を味わう）」他にも、"From Fukuoka With Love""From Fukuoka For ALL""Spirit of Fukuoka"などの候補があったのですが、”TASTE FUKUOKA”この一言に、すべてが詰まっていると思っています！この緑のボトルが街のあちこちに並び、福岡の新しい当たり前として根付いていくこと。そして皆さまの団らんのお供となること。そんな未来を、心から楽しみにしています。最後に。今回は支援者さま限定で、特別なデザインのラベルをご用意しています。このクラウドファンディングでしか手に入らない仕様です。明日公開しますので、ぜひ楽しみにしていてください！

この度、クラウドファンディングの目標金額を無事に達成することができました！ご支援いただいた皆さま、本当にありがとうございました。「ご支援」という目に見える形での想いに触れ、これはもう、自分一人だけの夢ではないと強く実感しています。これから共に歩む仲間、支えてくれる家族。そして、いつか授かるかもしれない子供に対しても。「自分だけの夢じゃない」この感覚を、このタイミングで知ることができたのは、僕の人生にとって非常に大きな財産になりました。この先もきっと多くの壁が待ち構えているはずです。けれど、その都度みなさまの想いに背中を押されながら、一つひとつ乗り越えていきたいと思います！「達成」という形だけでなく、この挑戦を通して得られた経験そのものに、心から感謝しています。ここからが本番！しっかり形にしていきます！クラウドファンディングの期間、最後まで全力で走り抜けますので、引き続き、どうぞよろしくお願いいたします！