実行委員長の古橋見洋(みなみ)です。フェスティバル本番まであと13日、そして当クラウドファンディングは残り4日となりました。https://readyfor.jp/projects/tcf2019/announcements/114617つくばコーヒーフェスティバルでは去年に引き続き「コーヒーの飲み比べ」が出来ます。今年は、笠間焼の陶芸家さん5名がこのイベントのために飲み比べカップを1500個作成してくださいます。1つ1つ、このコーヒーフェスティバルのために、作家さんが丁寧に作り上げる手作りのカップです。今年の柄はコーヒーの焙煎機です! 大きさや形はお店ごとで様々ですが、私たちのような、小~中規模の焙煎所では、こういった機械でコーヒー豆を日々、焙煎して皆様にご提供させて頂いております。真ん中がお顔みたいで、ちょっとロボットっぽいのがチャームポイントでしょうか。ただいま鋭意製作中につき、まだ完成画像がお届けできないのですが、近くなったらまたお知らせします。今回のカップを作成いただく作家さんは、去年のフェスティバルに出店してくださった皆さんです。去年は初日早々に売り切れてしまった限定カップ。今年はクラウドファンディングで先行販売しております。こちらからお買い求めいただければ確実に手に入るのみならず、クラファン限定のドリップバッグや当日使える飲み比べセットもついてきて、お得です!ぜひチェックしてください。https://readyfor.jp/projects/tcf2019
こんにちは!ご無沙汰しております。実行委員長の古橋見洋です!今年もつくばコーヒーフェスティバル(以下TCF)を11月9日(土)&10日(日)に開催します。▽つくばコーヒーフェスティバルをみんなの力で開催したい!https://readyfor.jp/projects/tcf2019TCFは、昨年皆様のお力添えをいただきながら、つくばの老舗コーヒー店 COFFEE FACTORYのスタッフである私のほか、コーヒーを愛する有志メンバーが集まり、2018年11月17日(土)&18日(日)の2日間に初めて開催しました。去年はイベントのノウハウが何もないところから、市内や周辺地域のコーヒー店さん、飲食店さんに声をかけ、クラウドファンディングで運営資金を集め、手探りで作り上げたイベントでした…。しかし、おかげさまで、予想をはるかに超えての大盛況!約12,000名もの方にご来場いただきました!『一生分コーヒーをたてたと思う!笑』『コーヒーが好きな方とコーヒーのお話ができて、本当に楽しかった!』『つくばには、こんなにもコーヒー好きな人々、コーヒーを楽しむ人たちで溢れているのか!と驚きました。そして何より、楽しかったです』『もっとコーヒーのクオリティをあげなければ!という決意に繋がりました』『このイベントを開いてくれて、本当にありがとう!!』実際に、コーヒー店のみなさんからいただいたお言葉です。出店された大半の方が、お昼ごはんを食べる暇もないほど忙しい2日間だったはず。にもかかわらず、みんな口を揃えて『楽しかった』と言ってくれたのが、何より嬉しかったです。同業者のみなさんと同じ方向を向いて喜び合えたのはもちろんのこと、コーヒーを愛するお客様と繋がり、同じ場を共有できたことは、私にとってかけがえのない体験となりました。お客様の『コーヒーが好き』という気持ちが、お店の人を勇気づけてくれる。お店側は、さらに良いものをお客様に提供して、生活に彩りを添える。生産者と消費者という関係にとどまらず、お互いが刺激を与えあって、共に文化をつくっていく。それは、とても素敵なことだと思います。良いものを知る人が多いつくばは、そういった文化が根付きやすい土地なのではないでしょうか。みなさまに新しいコーヒー文化の今を、リアルタイムでお伝えするという意味でも、まちに素敵な場をつくるという意味でも、ぜひこのイベントを続けたい…。その想いで今年も開催いたします。運営のための資金調達として今年もクラウドファンディングを実施しております。https://readyfor.jp/projects/tcf2019去年は初日早々に売り切れてしまった、各店飲み比べ企画用のオリジナルミニカップ…。今年はさらにパワーアップして、去年ご出店いただいた陶芸作家さんたち5名による手作りの笠間焼カップに。さらにそこへ今年の限定デザインをプリントします。今年はリターンにご支援いただければ確実に手に入ります!ご支援ご協力をいただけましたら幸いです!
スペシャルティーコーヒーの自家焙煎屋として地域の皆様に愛されるお店になれるよう「良い豆を良い焙煎にて」をモットーに日々精進して参ります。エスプレッソはWEGA社製のPolarisにて抽出しております。コーヒー 一杯からでも御気軽にお立ち寄りください。ご来店心よりお待ちしております。 Facebookhttps://www.facebook.com/yatabecoffee/ Instagramhttps://www.instagram.com/yatabecoffee/?hl=ja Twitterhttps://twitter.com/YATABECOFFEE URLwww.yatabecoffee.com #つくばコーヒーフェスティバル #tsukubacoffeefestival#つくば #コーヒー #campfire #yatabecoffee #ヤタベコーヒー
サザコーヒー/SAZA COFFEE 産地からカップまで、コーヒー生産者の思いや話を少しでもカップに伝えたいという気持ちでつくばには合計三店舗を持ち、つくば駅前店を始め、各店で世界各国のコーヒーをドリップとエスプレッソなどで提供しております。 筑波大学店では、ドイツ製のプロパッドを使用して焙煎を行っております。 コーヒーセミナーや豆、器具なども多数取り揃えてお待ちしております。 http://www.saza.co.jp/ #つくばコーヒーフェスティバル #tsukubacoffeefestival#つくば #コーヒー #campfire #サザコーヒー #sazacoffee
『カフェバンライケン』/Cafe Banraiken カフェバンライケンのコーヒーは雑味、えぐみ、渋みを取り除いた「身体にやさしいコーヒー」です半熱風式焙煎機で一分一分排気と火加減を調整しながら丁寧に焙煎し、ハンドピックを焙煎前後で徹底して行なっています当店ならではの香りとコクそしてコーヒーの奥に感じる甘みをお愉しみください 〒300-0843土浦市中村南4-12-5 小林ビル201TEL. 029-895-3583http://cafe-banraiken.com/ #つくばコーヒーフェスティバル #tsukubacoffeefestival#つくば #コーヒー #campfire #カフェバンライケン #cafebanraiken