プロジェクトの実行者について
皆さん、こんにちは!
私は「食」を通して人を笑顔にしたいという想いから、キッチンカーでの移動販売を計画しています。
今回のプロジェクトでは、たこ焼き・かき氷・アサイースムージーを主力メニューにしたキッチンカーを立ち上げ、地元のイベント・観光地・ビーチサイドでの出店を目指します!
このプロジェクトで実現したいこと
私たちのプロジェクトは、沖縄の食材と豊かな文化を融合させた「移動するレストラン」、キッチンカーを開発・運営することです。このキッチンカーを通じて、地元の魅力を発信し、地域の食文化を広めるだけでなく、観光客と住民の交流を促進する場を提供したいと考えています。また、将来的にはこのモデルを沖縄全域に展開し、地域経済の活性化にも貢献したいと考えています。
プロジェクト立ち上げの背景
沖縄には美しい自然と多くの観光客が訪れる魅力がありますが、一方で地域経済や飲食業界はコロナ禍以降まだ完全に回復していません。
そんな中、**「移動できる飲食店=キッチンカー」**ならではの強みを活かし、
✔ 地元の人にも
✔ 観光で訪れた人にも
笑顔と美味しさを届けたいと思い、このプロジェクトをスタートしました!
スケジュール
- 2025年9月:クラウドファンディング終了
- 2025年9月:車両改装&準備開始
- 2025年9月:営業許可取得・プレオープン
- 2025年10月:本格営業スタート!(イベント・観光地出店)
最後に
キッチンカーは、場所に縛られず、多くの人に出会える最高のスタイルです。
沖縄の青空の下、心を込めて焼いたたこ焼きと、ひんやり美味しいかき氷&スムージーをお届けします。
ぜひ、この夢のスタートにお力をお貸しください!
※メニュー化はたこ焼き、かき氷、アサイースムージー(変わるかもしれませんし増えることあります)
料金は400円から1000円を想定してセット割りなども考えています。
営業時間は朝10時半〜17時頃予定します。
時間は変動すると思います
店舗の場所につきましてはまだ確定では無いため申し訳ございませんがまだお伝えできません。




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