皆さま、こんにちは！カマドブリュワリーの東（あずま）です。パン工場の建設目処が見え、リターンの発送時期も見えて来ましたので報告させてください。【お詫びと現状報告】クラウドファンディング終了後から、パン工場の図面作成や、大工さんの選定を行なっておりました。従来よりも、建築の確認申請に時間がかかるようになり、これから2ヶ月を目処に申請が通る見通しだということです。パン工場は、1月中旬に着工、2月下旬ごろに完成の予定となりそれに伴い、パンを含むセットの発送並びに、パン教室の開催が2月下旬以降となる予定です。リターンを楽しみにお待ちいただいている中、このようなご案内となり誠に申し訳ございません。進捗につきましては、また随時ご報告させていただきます。各リターンのお届け時期は、下記の通りです。オープニングパーティ並びに、えりちゃんのまち歩きツアーは予定通りの日程で開催させていただきます。【返礼品 名称】【お届け予定】ただただ応援コース（5,000円）– 感謝メッセージのみ2026年1月末エコバッグ（6,000円）– うえのえみさんイラスト限定カラー2026年1月末クラファン限定醸造ビール3本＋ロゴステッカー（6,000円）2026年2月下旬以降タイルにお名前刻印（8,000円）2026年２月下旬Tシャツ＋ステッカー（8,000円）2026年1月末少人数制パン教室（10,000円）2026年2月下旬以降えりちゃんの町案内ツアー＋パン飲み（10,000円）11月22日　14時〜17時11月30日　14時〜17時1月10日　14時〜17時平日（応相談）麦芽由来スーパーフラワー使用パンセット（11,000円）2026年2月下旬以降飲食チケット＋ステッカー（11,000円）2026年1月末ビール6本＋ロゴステッカー（12,000円）2026年1月末1年熟成バーレーワイン＋シュトーレン＋ステッカー（13,000円）2026年2月下旬以降パン飲みセット（ビール3本＋パン3種類）（13,000円）2026年2月下旬以降パン飲みセット（ビール6本＋パン6種類）（20,000円）2026年2月下旬以降パン屋オープニングパーティ（25,000円）2026年1月11日、1月24日業務店向けビール樽＋ステッカー（35,000円）2026年1月末応援コース（100,000円）– 感謝メッセージのみ2026年1月末一日でも早くお届けできるよう、スタッフ一同尽力しておりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。今後とも、温かいご支援とご声援をどうぞよろしくお願い申し上げます。

＼クラファン終了！／皆さんありがとうございました。結果：支援総額 1,144万2332円、支援者 750人皆様、各地から温かいご支援を本当にありがとうございました！目標額を超えた後も釜戸町の方が販売所に駆けつけてくれた方、カマドブリュワリーファンの方、遠くの方からや懐かしの方からも応援メッセージをいただき感謝の限りです！！！心ほっこり！皆さんからの応援が私たちの力になっています。昨日から、かまどパン立ち上げに全力で向かっております。「田舎を諦めない！」というえりちゃんの気持ちもありますが、やっぱり職人タッグのパンとビールで、日常に少しでも美味しく楽しく幸せな気持ちになる瞬間をお届けできれば幸いです。パンとビールの掛け合わせで丹羽さんのビールの幅が広がったりパン飲みという新しいビール文化ができたり想いややりたいことはあっても自分たちだけではできなかったこと。クラウドファンディングという形で協力して下さった皆さんのお陰で、夢を実現できます！これから途中経過をご報告しつつ、気持ちを込めて返礼品という形でお返ししていきますね。10/18(土)カマフェス2025秋でも、パン飲みをお楽しみください！（ハード系のパンは、パン工場ができてから）返礼品は11月22日の「えりちゃんのまち歩きツアー」からスタート！オープニングパーティ、さらにはパン教室も、タイルのパン、うえのさんグッズも楽しみもりもり♪みなさん、これからも一緒にカマドと、かまどパンの未来を楽しみながら支えていただければ幸いです。クラウドファンディングを応援してくれた皆さん、改めて感謝申し上げます。ありがとうございました！！！がんばるぞー！

起きたら、目標の1000万円を超えていました！カマド常連のみなさん、町民のみなさん、ビール好きのみなさんカマドメンバーのこれまでの人生でお世話になったみなさん。温かいご支援を本当にありがとうございます。今朝は、TILE made玉川さんからパンのタイル試作が焼けたと報告が来ました。ほっこり美味しそうなタイルですね！「かまどパン」のヴィジュアルの雰囲気とも合いそう♪クラファンもあと4日！返礼品の、お名前が入るパンのタイルも、まだ間に合います！今朝もてっぺいさんのパンを食べましたが、やっぱり生地が美味しくって元気がでました！まだ工場や設備はないけれど、パン出店など地元からのお声がけも増えてきています。最近は、釜戸町が少しずつ盛り上がってきました。みなさんのご支援が、私たちだけでなく釜戸町民の励みになっています。町民たちの心に、希望や、未来の光が灯ってきた気がします。えりちゃんも、「釜戸なんて何もない！」と北海道へ出て行った時は絶望的な田舎に見えた釜戸町。今は、衰退する故郷でも、職人さんの力や人の繋がりで楽しくしていけるのかも、と実感しています。衰退する日本の地域でも、そこに価値があるなら諦めない！そんな誰かにとっての希望になっていければと思います。みなさんの応援を心に留めて、美味しいビールとパンで少しずつ恩返しをしていければと思います。みなさん本当にありがとうございます。本日19時〜インスタライブします！いろいろとお話させてくださいかまどパンが、始まりますね！

パン屋さん立ち上げクラファンもあと1３日！珍しく弱音かもしれませんが、1000万円の壁の高さを感じています。ですが、もう一息！！！お知り合いの方にも、ぜひ広めていただければ幸いです。さて、先週は岐阜新聞に掲載されました。記者の方に「パン飲み」がピンとこなくてーーーー。と言われて、ハッとしました。クラフトビールを飲み慣れていない方は、ラガー中心の大手ビールのイメージが強く、「苦みがあってキレの良いラガーとパンが合うのかなぁ」と思うそうです。コーヒーインペリアルスタウトや、ベルジャンホワイト、フルーツ系のビール、IPAなどクラフトビールの幅の広さとともに、パンのペアリングをお伝えしていければと思います。パンとクラフトビールの世界は広い。そして組み合わせればもっともっと広がっていくはず。クラファンは9月30日まで。どうぞ、最後まで応援や拡散をお願いします。職人でもない私にできるのは、お願いすることだけかもしれませんが2人を支えてください！来週はインスタライブで3人の思いをお伝えしていければと思います！カマドブリュワリー・えりちゃん

ついに！うえのえみさんによる、かまどパンメインビジュアル完成です。パンの遊園地の世界が広がって、わくわく！かわいいーーー！パン屋さんに飾って、毎日わくわくできそうですし鉄平さんと丹羽さんのクリエイティブなパン&ビール作りの世界も広がりそうカマドンも楽しそう！このイラストは、返礼品のオリジナルトートバッグに。数量限定ですので、ぜひご支援よろしくお願いします！うえのえみさんの本職は、陶器のチビ人形作家さん。親指より小さい人形たちに、細やかなこだわりや遊び心が見えて御伽話のようなミリメートルの世界が広がりますそんな作品は抽選販売でいつも大人気！https://uenoemi.thebase.in/@kinokoemi「かまどパン」でうえのさんとのパンの世界もときめきながら一緒に広げていければと思います。今日はジェットコースター、今日はメリーゴーランド、明日は観覧車もいいね〜パンを選ぶ喜びが、お店を訪れる喜びが溢れる場所を作ります。クラファンも現在ご支援541万3,500円。目標まであと約460万円となりました！クラファン限定エコバッグ、かまどパンの限定カラーTシャツ、そして、TILE madeさんコラボのかわいいパン型タイルにお名前刻むプランも！ここにしかない新たなものをお届けできれば幸いです。