バリアフリーな美味しさを! もっちむち米粉ベーグル店が、海の見える高台にオープン

都内で活動中のグルテンフリー&オイルフリーの米粉ベーグル「いもこめ」が、2025年9月、海の見える高台に実店舗をオープン! 自身の拒食傾向の過去から生まれた、バリアフリーな美味しさをもっと届けるために。500種以上のメニューをさらに豊富に、“日常に寄り添う場”を目指す店舗づくりを応援してください!

現在の支援総額

1,780,802

178%

目標金額は1,000,000円

支援者数

159

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/07/02に募集を開始し、 159人の支援により 1,780,802円の資金を集め、 2025/08/19に募集を終了しました

バリアフリーな美味しさを! もっちむち米粉ベーグル店が、海の見える高台にオープン

現在の支援総額

1,780,802

178%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数159

このプロジェクトは、2025/07/02に募集を開始し、 159人の支援により 1,780,802円の資金を集め、 2025/08/19に募集を終了しました

都内で活動中のグルテンフリー&オイルフリーの米粉ベーグル「いもこめ」が、2025年9月、海の見える高台に実店舗をオープン! 自身の拒食傾向の過去から生まれた、バリアフリーな美味しさをもっと届けるために。500種以上のメニューをさらに豊富に、“日常に寄り添う場”を目指す店舗づくりを応援してください!

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遡ること5か月前。2025年2月下旬に、いもこめが出店した青山ファーマーズマーケットで、他の店舗を周っていた時のこと。

なんて可愛い、、!珈琲豆のピンバッジを見て、一目惚れ。

手づくりだからこそ、光沢や色合いが微かに異なり、それぞれの個性を感じて、まるで命あるもののように思う。

そんな素敵な小物を作っていたのが、陶芸家・おちゃがまさんでした。

他の商品も見てみると、ドーナツのイヤリングやピンバッジも。

「もしかして、ベーグルのピアスも作れますか!?」と興奮気味に尋ねたところ、できると思います!と、なんとも嬉しいご回答。

それから2-3週間後、間借り営業をしていた三茶のシェアキッチンに、ベーグルピアスを持ってきてくださいました。

ひとつひとつの焼き色の違いが、まるでベーグルそのもののよう。

「これは黒糖くるみベーグル!」「これは甘糀ベーグル!」と、自分で名前を付けたくなる。

白ティーにワイドデニムだとラフすぎるかしら、なんて不安になる時も、ベーグルピアスを付けると、途端に愛らしくなります。


これはぜひ、ベーグル好きの皆さんにもお届けしたい!と思い、今回のクラファン限定リターン品として、「パン好きなあなたへ!ベーグルアクセサリー+クーポンセット」をご用意することにしました。

ピアスやイヤリングは付けない皆さんには、ピンバッジを。

ワンポイントが、キュートな印象を与えてくれるだけではなく、誰かと会話が弾むネタのひとつにもなります。(私は融資の面接の時に付けて行って、最高のアイスブレイクになりました!笑)

パン好き・ベーグル好き・雑貨好きにはたまらない可愛さを、ぜひ味わっていただけたら嬉しいです。


以下、おちゃがまさんからの紹介メッセージです。


陶芸で、器をはじめとした細かなものを制作しています。

 ピンバッジのような小さな作品は、 とくに土や釉薬の質感からインスピレーションを受けて生まれます。

 飴色の釉薬を見て「コーヒー豆の色みたいだな…」、 この土の色は「パンや豚の肌みたい…」など、 素材の表情が、イメージを広げてくれます。

 ベーグルも、そんな発想から生まれたひとつ。 陶芸でつくらなくてもいいものを、あえて陶でつくることが とても面白いと感じています。 

お手に取って、クスッと笑っていただけたら嬉しいです。

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