廃棄予定の農産物をアイスクリームにして救いたい!n!ce creamの挑戦!

【“廃棄予定”が美味しいに!】キズや変形、大きさの不揃いといった要因で出荷規格を外れ、味や品質には問題ないのに廃棄されてしまう「規格外農産物」。年間200万tとも言われる、そんなもったいない野菜たちを美味しいアイスクリームに変身させて、日本全国に美味しいを届けたい!まずは年間1トン活用を目指します!

現在の支援総額

3,130,500

1,043%

目標金額は300,000円

支援者数

216

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/07/21に募集を開始し、 216人の支援により 3,130,500円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

廃棄予定の農産物をアイスクリームにして救いたい!n!ce creamの挑戦!

現在の支援総額

3,130,500

1,043%達成

終了

目標金額300,000

支援者数216

このプロジェクトは、2025/07/21に募集を開始し、 216人の支援により 3,130,500円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

【“廃棄予定”が美味しいに!】キズや変形、大きさの不揃いといった要因で出荷規格を外れ、味や品質には問題ないのに廃棄されてしまう「規格外農産物」。年間200万tとも言われる、そんなもったいない野菜たちを美味しいアイスクリームに変身させて、日本全国に美味しいを届けたい!まずは年間1トン活用を目指します!

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こんばんは!

先ほどnoteを更新した勢いで活動報告も書いているので内容がやや被りそうですが、

noteにも諸々クラファン開始後の想いだったり…つづってますのでもしご興味あれば

ご一読ください~!▼

noteはコチラ!


クラファンページも拡散お願いします!▼

https://camp-fire.jp/projects/861810/view


さて、今日は朝から農家さんとの打ち合わせで始まりました!

現在はコンサル業も同時並行で進めていたりして、8月9月で4件ほどイベントと飲食店さんがらみでお仕事を進行しています!

またイベントに関しては皆さんにお知らせできそうなので、楽しみにしていてくださいね~


という事で!メロン農家さん・梨農家さん・マンゴー農家さん・トマト農家さんとのやり取りが最近は頻繁です。

メロンは山形、梨は千葉、マンゴーは沖縄、トマトは岩手!

全国各地の農家さんとこうして一緒にプロジェクトできるのは楽しいものです。

とわくわくしながらもおかしいくらいにバタバタしてたりもします。


フリーになってから月の3分の1くらいは東京に行っていたのですが、

ここ2ヶ月くらいは作業が多すぎて、小田原のコワーキングと自宅の往復しかしていない毎日です。

そんなことをしていたら、先月電気代が1,000円を切りましたw

とはいえもう暑くてクーラーかけずにはいられませんよね。みなさん暑さに負けずにそこそこ頑張りましょう!


炎天下の中働いてくれている農家さんありがとう!

夏場はハウスの中は50℃余裕で上回りますからね。私も当時は汗だくだくで作業してたな。笑

と、今日はこの辺で。


引き続き、最後まで見守り・応援・拡散お願いいたします!

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