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今日も応援ありがとうございます！
さっき活動報告書いたのに保存できず書き直してます…泣
3連休に突入しましたが皆さんいかがお過ごしですか！
さっきまで現在参加中のアクセラレーションプログラムi-SIPの
グループ経営会議的なものがあり、気づいたらこんな時間になってしまいました…泣
が！
今回は、クラファンページを作成するにあたっていただいた農家さんからの
応援メッセージ紹介！
\宮古島・ぷすぷす農園 村木愛さん/
村木愛さんと私(きし)の出会いは大学時代。
よくお手伝いにお邪魔していた三鷹の農家さん「冨澤ファーム」さんで
偶然ご一緒したのが初めましてでした。
出身が同じ西多摩地域で近く、冨澤ファームさんからの帰りの電車が同じだったことや
年齢が一つしか変わらないこともあり、仲良くしていただいていました！
愛さんは東京農業大学へ在学されていましたが、当時からマンゴーの栽培がしたいと
おっしゃっていたので、就職先が決まり、
宮古島に行くと聞いた時は「かっけーーー」の一言でした！
当時から早3年？くらい経ちますが、愛さんは現在宮古島にある
「ぷすぷす農園」というマンゴー園で激うまマンゴーを栽培しています。
HPもめちゃくちゃかわいい。
いい意味で農園のHPらしくないのがとっても印象的！
そして、パッケージも可愛い
この「ぷす」と言うのは、宮古島の方言で「星」。
輝き育ってほしいとの願いから「ぷすぷすマンゴー」と名付けられました。
このぷすぷすマンゴーとナイスクリームの出会いは今からちょうど一年前。
一本の収穫直前の木が原因不明の異変。
今すぐ収獲してしまうが、収穫期よりも早いため、甘みも足りないとのことで
どうにかできないかとご相談いただいたのが始まりでした。
以前取材いただいたSHUNGATEさんでもトップページを
飾ってくれました！！
マンゴー特有のとろっと感がアイスにしても感じられる、
そんな贅沢アイスが出来上がりました。
まさか学生時代に繋がったご縁がこうして一緒にお仕事できるようになるとは。
なんだか感慨深いです。
今後も農家さんと寄り添えるナイスクリームでありたいと
改めて思います。
今年のぷすぷすマンゴーは販売終了してしまいましたが、
ぜひ来年を楽しみにしていてください！
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