廃棄予定の農産物をアイスクリームにして救いたい!n!ce creamの挑戦!

【“廃棄予定”が美味しいに!】キズや変形、大きさの不揃いといった要因で出荷規格を外れ、味や品質には問題ないのに廃棄されてしまう「規格外農産物」。年間200万tとも言われる、そんなもったいない野菜たちを美味しいアイスクリームに変身させて、日本全国に美味しいを届けたい!まずは年間1トン活用を目指します!

現在の支援総額

3,130,500

1,043%

目標金額は300,000円

支援者数

216

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/07/21に募集を開始し、 216人の支援により 3,130,500円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

廃棄予定の農産物をアイスクリームにして救いたい!n!ce creamの挑戦!

現在の支援総額

3,130,500

1,043%達成

終了

目標金額300,000

支援者数216

このプロジェクトは、2025/07/21に募集を開始し、 216人の支援により 3,130,500円の資金を集め、 2025/08/31に募集を終了しました

【“廃棄予定”が美味しいに!】キズや変形、大きさの不揃いといった要因で出荷規格を外れ、味や品質には問題ないのに廃棄されてしまう「規格外農産物」。年間200万tとも言われる、そんなもったいない野菜たちを美味しいアイスクリームに変身させて、日本全国に美味しいを届けたい!まずは年間1トン活用を目指します!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

いつも n!ce cream をご愛顧いただきありがとうございます。

この度、岩手県紫波町から、農業と食を通じて地域を盛り上げる20代の若手農家・地域おこし協力隊を小田原に招き、一日限りのコラボイベント**「餃子とワインとアイス。〜農と食の親善外交〜」**を開催いたします!

紫波町で地域おこし協力隊として活動する傍ら、食用ほおずきを栽培する「関川かずえ」さんと、葡萄栽培をしながら週末酒場を営む「熊谷なつか」さん。そんな二人と同世代であり、共通項の「農」を活動テーマに持つ「n!ce cream」代表・岸はつみが、小田原の地で皆さまを繋ぐ特別な一日をお届けします。

美味しい餃子とワイン、そして今回のために作ったスペシャルなアイスを片手に、「移住・農業・地域での仕事」のリアルを語り合いましょう。

もちろん、餃子とワイン、アイスを食べにラフに遊びに来ていただける方も大歓迎。

岩手県出身のCORNER・オーナーである蜂谷さんとのご縁もあり、今回のイベントを開催する運びとなりました。美味しいものを食べるだけも良し!ちょっと話を聞いてみたいも良し!

ぜひお誘いあわせの上、お気軽にお立ち寄りください。

■ イベント概要

  • 開催日: 2026年2月23日(月・祝)
  • 時間: 11:00〜21:00
  • 場所: CORNER(小田原市栄町3-22-10)

■ コンテンツ紹介

1. CATERING:餃子とワインとアイス

  • 餃子: かずえの餃子屋さんより、人気No.1「トマトバジル餃子」と「小田原産みかんを使用した餃子」をご提供。
  • ワイン: くまたに農園の葡萄で仕込んだ、はじめての自作ワインが登場!ぶどうジュースやオリジナルZINEなども販売予定。
  • アイス: n!ce cream 特製!くまたに農園の葡萄を使用したコラボフレーバー「ぶどうミルク」を楽しめます。その他フレーバーも提供予定。

2. TALK EVENT:入る人と戻る人、農業と地域のリアルなところ。

紫波町へ移住した二人と、小田原へUターン・移住したゲストを交えたトークセッション。

  • 時間: 14:30〜15:30(参加無料)
  • ゲスト: 太田 千遥さん(太田農園6代目 / 泊まれる八百屋「土ノ子」オーナー)
  • ファシリテーター: 岸 はつみ(n!ce cream 代表)

3. EXHIBITION:展示「葡萄と鬼灯(ほおずき)」

なつか(葡萄)とかずえ(食用ほおずき)による2025年の栽培記録を展示。畑で感じたことや、地域での暮らしを綴った記録をぜひご覧ください。

岩手と小田原、それぞれの土地で「農」と向き合うメンバーが集まります。 これからの「暮らし」がちょっと楽しくなるヒントを、一緒にのぞいてみませんか?

皆さまのご来場を心よりお待ちしております!

その他詳細に関してはInstagramをご覧ください。

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!