"今日のしあわせ、たいやきから。"みんなに優しいたい焼きを地元登米市から届けたい

家族でつくる、登米の恵みたっぷりの米粉たい焼きキッチンカー!父、息子、娘の家族3人でキッチンカーを本格始動に向け、着々と準備を進めています。登米市を中心に、米粉100%のたい焼きで地域の魅力を発信。2025年10月のグランドオープンを実現し、皆様に「今日のしあわせ」をお届けします!

現在の支援総額

761,235

76%

目標金額は1,000,000円

支援者数

134

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/08/02に募集を開始し、 134人の支援により 761,235円の資金を集め、 2025/09/30に募集を終了しました

"今日のしあわせ、たいやきから。"みんなに優しいたい焼きを地元登米市から届けたい

現在の支援総額

761,235

76%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数134

このプロジェクトは、2025/08/02に募集を開始し、 134人の支援により 761,235円の資金を集め、 2025/09/30に募集を終了しました

家族でつくる、登米の恵みたっぷりの米粉たい焼きキッチンカー!父、息子、娘の家族3人でキッチンカーを本格始動に向け、着々と準備を進めています。登米市を中心に、米粉100%のたい焼きで地域の魅力を発信。2025年10月のグランドオープンを実現し、皆様に「今日のしあわせ」をお届けします!

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DIY の付いた活動報告

キッチンカー完成!と思われたが…前回キッチンカー完成しましたと報告しましたが、最終確認のためタンクに水を入れ水栓から水を出してみると…止まらない…!タンクの水位と水栓の位置関係が良くなかったのかまるで灯油のポンプのように出続けてしまったのです。これでは保健所申請どころか営業もまともにできない!ということで水がポタポタ落ちない高さに水栓を取り付けなおすことに。さらにドアも開かない!?木というのは切られた後も呼吸をしているなんてことを聞いたことがある人もいるのではないでしょうか?木造の難しさを痛感しました。湿気で木が膨張してドアが開かなくなってしまったのです。。。ということで雨の日でもスムーズにドアを開けられるようにドアを削る作業が追加されました。保健所申請12日に予約していた保健所申請を20日に延期させてもらいました。今度こそ・・・!申請をしたらすぐに商品開発を開始します。ポスターとチラシ同級生の旦那様がラーメン屋を営んでおりまして、ポスターとかチラシがあれば置かせてくれるというありがたいお話を頂きポスターとチラシを用意しました!もし、ポスター貼らせてあげる!チラシ置かせてあげる!そんなありがたい話がありましたらぜひご連絡下さい。追記この前釣りをしているとサバが釣れました。今年のサバは大きいのか30センチ程ありました!サバはパワーが強いので竿が持って行かれそうになりましたとさ。


メインページにあるスケジュールが実際どうなっているのかご報告させていただきます。キッチンカーDIYキッチンカーのDIYを開始してから1ヶ月程経過しました。当初の予定では7月中にはキッチンーを完成させて保健所申請をする予定でした。しかし・・・!なんやかんや色々ありまして結構時間がかかってしまいました。木をひたすら切ったり繋いだりしてた最初の頃からコツコツコツコツ作り続けてようやく完成。もはや作り上げたキッチンカーに関して客観視できなくなってしまいました。皆様が実物を見て「すごい!おしゃれ!自分たちで作っただなんて尊敬する!」なのか「まあDIYだからクオリティはこんなもんだよね」なのか冷静に客観視できないのでぜひインスタのコメントなりで教えて下さい。とにかく!完璧に出来なかった事実はあるものの一つの作品を力を合わせて作り上げたという実績は残せたのでとても喜ばしい気持ちです。たくさんの人のご協力があってこそです。皆様ありがとうございます。保健所申請さて、キッチンカーを用意したらお次は保健所へ営業許可の申請に。DIY開始前の設計図の段階では問題なさそう。しかしどこで引っかかるか分からないので(地域差や担当者の差があるとの噂)慎重にDIYを進めてきました。そんな申請日は12日の予定!ドキドキです・・・。スムーズに申請が通ることを一緒に願っていて下さい、、追記ネットフリックスのブラック・ミラーという、日本で言うと世にも奇妙な物語みたいな番組があるのですが、これがまた面白い。おすすめなのでぜひご覧あれ!


活動報告初投稿です!登米粉(とめっこ)たいやきの『ユウニイチャン』です。この度は本投稿をご覧頂きありがとうございます。キッチンカーDIYの最新情報は詳しい(?)画像・動画はInstagramを見て頂けると楽しく見ることができます!登米粉(とめっこ)たいやき公式Instagram ←設計は手書き?CAD?今回キッチンカーはDIYで製作するということで設計を担当しました。所謂CADってやつを高校生以来に触りました。やはりあの頃とは違う…近年の科学の発展はすごい!スマホが登場してからというものの何かを作るシステム(アプリ)は感覚で操作が覚えられるものが増えたというか、小難しいものが淘汰されたというか。簡単に言うと誰でも使えるものが増えました。CADもそのひとつに仲間入りしたのではないでしょうか?それか元々簡単だったのか?もちろん入りは簡単でも複雑な部分はたくさんありましたが…。最初は全て手書きで設計をしていたのですが、なにせ素人。頭の中で組み立てては分解、組み立てては分解では限界がありました。そこでCAD導入!すると手書きの時には気付かなかった小さなミスがたくさん出てきたり、違う発想がたくさん湧いてきました。ということでなんやかんやと合計何十時間も設計し続けてようやく理論上カタチになりそうなものが完成しました。理想と現実しかし実際作ってみると理論通りにならないのが現実…なにせ技術が足りない。思った加工ができなかったり、材質の変化を計算に入れていなかったり、、失敗の言い訳に心の中で「これだから人生って面白いんだよなとか」思ってみたり。DIY開始から1ヶ月が過ぎ、もはや完成間近・・・!今は機材をどんどん中に入れ仕上げ段階にきています。完成までもう少し見守って頂けると幸いです。追記最近笑ゥせぇるすまんにハマって観てます。人間の心って面白い。


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