ごあいさつ
こんにちは！私たちは夫婦で営むクレープ屋「Moitie（モワティエ）」です。
3年前、かわいい黄色いキッチンカーとともにスタートし、各地のイベントに出店しながら、たくさんの子どもたちやご家族の笑顔に出会ってきました🍓
このたび、実家を改装して「親子が笑顔になれるクレープ屋さん（実店舗）」をオープンするため、クラウドファンディングに挑戦を決意しました！
最後までご覧いただけますと嬉しいです！
モワティエってどんなお店？🌼
オーナーは、もともと元幼稚園教諭。
子どもたちの笑顔と成長を見守ることが私たち夫婦の何よりの幸せであり、このお店も「親子でほっと一息つける場所にしたい」という想いから生まれました。
・ソースが選べるホイップクレープ
・チョコ好きにはたまらないチョコチップクレープ
・優しい甘さが広がる、定番＆季節限定メニューも！
幸せの黄色のキッチンカーでイベントを走り回っています！
私たちの想い🌈
「今日はどこにいるの？」
黄色いキッチンカーで走り回ってきた3年間、何度もいただいたこの問いかけが私たちを動かしてきました。もう予定を検索しなくても “ここへ来ればいつでも会える場所”をつくりたい。
そこで私たちは、閉業していた実家の元喫茶店を 親子がいつでも立ち寄れるクレープ店に生まれ変わらせることを決意しました。
雨の日も風の強い日も、甘いクレープの香りと温かな灯りが迎えてくれる、そんな常設の拠点です。
キッチンカー営業で培ったご縁を大切に、改装の過程もオープンに共有しながら、みなさんと一緒にお店を育てていきます。
そして、今クレープを頬張る子どもたちが大人になったときにも「ただいま！」と帰ってこられる “第二のふるさと” を、この街に残していきたいと考えています。
現在の取り組み状況🛠
2025年12月10日のオープンに向けて、実家を少しずつDIY中！壁の塗装、床の補修、テーブルや椅子のリメイクなど、現在手作業で行っています。
「手づくりの温かさ」と「親しみやすさ」を感じてもらえるお店にしたくて、ひとつひとつ丁寧に準備を進めています。
▼店舗の外観（写真 左）▼現在DIYでOPENに向け作業しています（写真 左）
店舗所在地：姫路市実法寺763
これまでの活動🍀
右も左も分からなかったキッチンカースタートの頃。
「クレープ屋さん？」「キッチンカーってなに？」と断られることも多く、出店場所探しには本当に苦労しました。そんな中でイベント主催者さんや仲間たちに助けられ、今では「また来てね」と声をかけてもらえるまでに。
また子どもたちが笑顔で「おいしかった！」と言ってくれること。それが、続ける力になっています。
ご支援へのリターン🎁
感謝の気持ちを込めて、さまざまなリターンをご用意しました！
最後に応援してくれるあなたへ💛
モワティエのクレープは、ただのスイーツではありません。それは「笑顔がつながる魔法」だと思っています。
そして今回の挑戦は、“お店を持つ”という夢を叶える第一歩。
でもこれは、私たちだけでは決して実現できません。
これまで出会ったたくさんの人たち、そしてこれから出会うあなたの力をお借りして、モワティエは「地域の笑顔の拠点」として、一歩一歩進んでいきたいと思っています。
どうかこの小さな挑戦を、一緒に育ててください。応援、よろしくお願いいたします！
最新の活動報告
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いよいよオープン！
2025/12/09 10:00お知らせが大変遅くなってしまいました（汗）いよいよ明日、店舗がオープンいたします！！皆様のご支援・応援や温かいお言葉、DIYでの作業のアドバイスやお手伝い、ペンキ塗りや草引きのお手伝い、新メニューの試食・意見、写真撮影、チラシの作成などなどなど、本当にたくさんの愛を頂きオープンまでたどり着くことができました！改めて、ご縁や繋がり、絆をたくさん感じることができ、本当に本当にありがとうございます！！私たちの旅はまだ始まったばかりで、まだまだ成長途中で未完成ではありますが、進化し続けるクレープ屋として少しでも皆様の安らぎの場となるよう走り続けます。店舗オープン後も、キッチンカーとの二刀流で頑張ってまいりますので、これからも引き続きよろしくお願いいたします。活動報告の更新ができる間は、店舗がなんとか完成した様子や、オープン後の様子などご紹介していく予定です。時々でいいので覗きに来ていただけると嬉しいです。 もっと見る
クラウドファンディング、走り抜けました！
2025/11/02 10:00クラウドファンディング挑戦、終了しました！本当にたくさんのご支援・応援をいただき、本当に本当にありがとうございました！！めっちゃ嬉しかったです‼どれだけ励みになったことか…感謝してもしきれません。クラウドファンディングを始めた時は、いろいろな葛藤もあり、何よりプレッシャーが大きかったです（汗）1人も応援してくれなかったらどうしようとか、私たちなんかがこんな大それたことをしてどう思われるだろうかとか、いろいろな思いがありました。でも山の奥からの応援があったり、家族みんなで応援してくれたり、行く先々で「頑張ってください！」「応援しています！」のお声をいただいたり、本当にありがたかったです！そのおかげで前を向いて自分たちが出来る最大限のことをやることができたと思っています‼時に人と比べて落ち込んだり、頑張れない時があったりもしましたが、応援してくれる声を信じて、自分たちの力を信じて突っ走れた2ヶ月半でした。数字だけ見ると達成率は64%なのですが、私たちにとって、このクラウドファンディング挑戦は、120%の幸せをもらうことができた、かけがえのない挑戦でした‼声を大にして言いたい！！「クラファン大成功でした！！」他の誰でもない、自分たちが言うのだから、誰が何と言おうと言われようと、それが真実‼応援してくれたたくさんの方々へ感謝を伝えられるよう、店舗改装作業を頑張っていきます！私たちの挑戦はまだまだ続きます。大変なことが山積みですが、楽しんで笑って生きていくぞー‼ご支援いただいた方々へのお礼やリターン品について、これから準備してお送りさせていただきますので、引き続きどうぞよろしくお願いいたします！最後に、私たちの挑戦が誰かの勇気に、背中を押す一歩に、繋がってくれることを願っています！！ もっと見る
今から38年前
2025/10/28 10:00この場所がなかったら…この仕事はもう辞めていたかもしれないなぁ。なんてふと思った先週。「喫茶ビリオン」を一生懸命片付けていたら、昔の写真が出てきました。日付けを見てビックリ！1987年の夏に開業したそうです。今から38年前のことです。今は亡き父も元気に写っていました。30年ぐらい営業していたお店でした。ーそれから5年後の夏、この地で「モワティエ」はキッチンカーデビューしました。今思えば、この場所があったからこそ続けてこられたのかなと感じます。そして3年が経ち、いろいろな変化や後押しがあって、この場所で店舗オープンを目指すことになりました。片付けや改装はもちろん大変なことではあるのですが、この場所がなかったら出来ないことだし、自分たちのこの先のことを考えたら、何もせずにキッチンカーだけを続けていくことは難しかったかもしれません。3年の節目で辞めていたかもしれないなぁとしみじみ感じます。昔の写真を見ながら、もっと喫茶店の話を聞いておけばよかったなとか、メニューの話をしたかったなとか、営業中にもっと遊びに行けばよかったなとか、今なら思うのに。後悔しても仕方がないのに、時々ふとそんな風に思うことがあります。キッチンカーを3年続けることでさえヒーヒー言っているのに、30年も続けられたことの偉大さも今なら分かります。この「喫茶ビリオン」があったおかげで今がある。それはこれからも変わりないので、その当時の父や母、家族の思いを受け継いで頑張っていきたいと改めて感じる日々です。ただ後悔のないように、今を一生懸命生きたい！誰に何と言われようと、自分の人生を生きたい！誰かのための人生ではなく、自分の人生だから楽しみながら笑って生きていきたいと心から願う日々です。と、今日はめったにない真面目なお話でした。クラウドファンディング終了まであとわずか...ご支援・応援どうぞよろしくお願いいたします。 もっと見る
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