この場所がなかったら…

この仕事はもう辞めていたかもしれないなぁ。

なんてふと思った先週。

「喫茶ビリオン」を一生懸命片付けていたら、昔の写真が出てきました。日付けを見てビックリ！1987年の夏に開業したそうです。今から38年前のことです。今は亡き父も元気に写っていました。30年ぐらい営業していたお店でした。

ーそれから5年後の夏、この地で「モワティエ」はキッチンカーデビューしました。今思えば、この場所があったからこそ続けてこられたのかなと感じます。そして3年が経ち、いろいろな変化や後押しがあって、この場所で店舗オープンを目指すことになりました。

片付けや改装はもちろん大変なことではあるのですが、この場所がなかったら出来ないことだし、自分たちのこの先のことを考えたら、何もせずにキッチンカーだけを続けていくことは難しかったかもしれません。3年の節目で辞めていたかもしれないなぁとしみじみ感じます。

昔の写真を見ながら、もっと喫茶店の話を聞いておけばよかったなとか、メニューの話をしたかったなとか、営業中にもっと遊びに行けばよかったなとか、今なら思うのに。後悔しても仕方がないのに、時々ふとそんな風に思うことがあります。キッチンカーを3年続けることでさえヒーヒー言っているのに、30年も続けられたことの偉大さも今なら分かります。

この「喫茶ビリオン」があったおかげで今がある。それはこれからも変わりないので、その当時の父や母、家族の思いを受け継いで頑張っていきたいと改めて感じる日々です。

ただ後悔のないように、今を一生懸命生きたい！誰に何と言われようと、自分の人生を生きたい！誰かのための人生ではなく、自分の人生だから楽しみながら笑って生きていきたいと心から願う日々です。

と、今日はめったにない真面目なお話でした。

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