38年続く匠の技で自家焙煎したコク深いコーヒーを気軽に1杯200円から提供したい

豆売り専門として38年JR奈良駅で続いた老舗【バンテン珈琲】を2025年から継承しました。先代から受け継いだ焙煎技術でご用意するシンプルに美味しいコーヒーを、イタリア人の『ミオバール』のように身近で気軽な立ち飲みカウンターとテイクアウトで提供する仕様に改装して、奈良にいる人々の止まり木を目指します

現在の支援総額

1,483,000

148%

目標金額は1,000,000円

支援者数

150

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/10/23に募集を開始し、 150人の支援により 1,483,000円の資金を集め、 2025/11/30に募集を終了しました

38年続く匠の技で自家焙煎したコク深いコーヒーを気軽に1杯200円から提供したい

現在の支援総額

1,483,000

148%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数150

このプロジェクトは、2025/10/23に募集を開始し、 150人の支援により 1,483,000円の資金を集め、 2025/11/30に募集を終了しました

豆売り専門として38年JR奈良駅で続いた老舗【バンテン珈琲】を2025年から継承しました。先代から受け継いだ焙煎技術でご用意するシンプルに美味しいコーヒーを、イタリア人の『ミオバール』のように身近で気軽な立ち飲みカウンターとテイクアウトで提供する仕様に改装して、奈良にいる人々の止まり木を目指します

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2025/11/17

本日みなさまから頂いた支援が目標の100万円に到達することが出来ました。

ご支援を頂いた方と、お知り合いに広めて頂いた皆様にはこの場を借りてお礼を申し上げます。

今回のクラファンは、5月にチルアウトが空き巣に遭ったことがきっかけでお客様からアドバイスして頂いたことがきっかけでしたが、おかげさまで5年後を予定していた【バンテン珈琲】でコーヒーを提供するという目標を今回のクラファンで達成出来ることになりました。

改装の目処は来年1月を予定しており、改装が出来次第、バンテン珈琲の店内とテイクアウトでコーヒーをご用意させて頂きます。

クラファンは引き続きネクストゴールで、私の最終的な目標であるエスプレッソマシンを使用して本場イタリアのようなカフェ文化を広げるために続けさせて頂きます。

今後ともバンテン珈琲とチルアウトをどうぞよろしくお願い致します。

2025年 11月吉日 南 徳明

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