皆さま、こんにちは！

クラウドファンディングにご支援・応援いただき、本当にありがとうございます。

本日は、うれしいご報告があります！

今回のプロジェクトで使用している自然栽培米粉の生産者、

静岡県焼津市の農家・杉本一詩さんが、実際に米粉アイスブリュレシフォンケーキを召し上がってくださいました！

そして、こんな温かい言葉をいただきました。

「このケーキ、美味しいですね。

こんなかたちで自分のお米が使われているのが、すごくうれしいです。」

32年間、農薬も化学肥料も使わずにお米を育ててきた杉本さん。

「自然栽培は大変だけど、土を守って、子どもたちに安心できる食を残したい」

そんな強い想いに、私たちは心から共感し、このスイーツをかたちにしました。

その杉本さんから「美味しい」と言っていただけたことは、

私たちにとっても、プロジェクトにとっても大きな励みです。

このシフォンケーキは、ただの《グルテンフリースイーツ》ではありません。

・自然栽培という農の未来を守り

・環境へのやさしさにも配慮し

身体にやさしく、美味しいをちゃんと両立させたスイーツです。

暑い日にもぴったりな《ひんやり新食感》。

まだの方は、ぜひ一度お試しください。

引き続きの応援、どうぞよろしくお願いいたします！！！