◆オープンに向けての打合せ

今日はサイニングストア『DeafCafe』オープンに向けての打合せでした。

普段はリモートでのやり取りが多いのですが、やっぱり直接会って話をすると違いますね。山積みになっていた課題や解決すべき問題など、次から次へと話し合いました。

時には意見が真っ向から衝突したり、お互いの意見がちょっぴりずれていたりする事もありますが、それはそれ。より良いものにしていく為の建設的な話し合いは、内容自体が厳しい物でもお互いのモチベーションも高まります。

お店の営業は
①モーニング 9:00-11:00(10:30L.O.)
②ランチ 11:00-14:00(13:30L.O.)
③カフェ 14:00-18:00(17:30L.O.)
④ディナー 18:00-22:00(21:30L.O.)
になる予定なのですが
それぞれの営業時間でどういうメニューを出していくか、自分たちなら何があれば嬉しいか、サイニングストアとして営業していく中で問題は発生しないかなど、リズムよく話し合いました。

ロゴマークも改めて制定しなおすのですが、試しに下書きしてみたら・・・ちょっと面白いデザインで笑いが止まらなかったり。人生の中で『物事のスタートに立ち会う』と言う経験は中々出来るものではありませんが、やっぱり楽しい物ですね。

オープン日の告知などは改めて行いますので、皆様どうぞお楽しみに！

◆ご支援いただき誠にありがとうございます！

公開からまだ間がありませんが、早速ご支援くださった皆様へ心より厚く御礼申し上げます。これからも頑張って準備を進めてまいりますので、引き続きご指導ご鞭撻を賜れますようお願い申し上げます。

Team DeafCafe クラファン担当：吉田（文責）