いつも温かいご支援をいただき、誠にありがとうございます。本日は、皆さまに待望のニュースと、今週末のイベントに関する大切なお知らせをお届けします！■プレスリリース配信！「千葉大学沼田圃場シードル」が発売開始5月28日（木）、千葉ワイナリーから新しい「地域共創シードル」の発売を正式に発表いたしました！このシードルは、千葉大学環境健康フィールド科学センター（群馬県沼田市）で大切に育てられた6種類のリンゴを贅沢に使用し 、シャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵製法」で丁寧に仕上げた特別なスパークリングワインです。複数品種をブレンドすることで、奥行きのある豊かな味わいが生まれました。  さらに、エチケット（ラベル）には、トミオグループが運営する障がい者アート施設「アトリエひふみよ」の大島詩永さんによる鮮やかな作品「おいしい実りへの憧れ」を採用しています。  現在は「tomio village 高品」内にある、千葉ワイナリーショップのみで限定販売しております。店内にはゆったりとしたテイスティングスペースもございますので 、ぜひ心地よい空間の中で、この土地の未来を紡ぐ特別な一杯をご賞味ください。皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。▼ 5/28（木）に配信されたプレスリリースの詳細はこちらhttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000149064.html（※産学連携・地域共創にかけた私たちの想いや、醸造責任者のコメントも掲載されていますのでぜひご覧ください ！）  そしてもう一つの嬉しいお知らせ今週末 5/30(土)・31(日) は「トミオマルシェ」開催！千葉ワイナリーのある「tomio village 高品」にて、大人気イベント『トミオマルシェ』が開催されます！なんと今回のマルシェでは、トミオマルシェ初となる「千葉ワイナリーブース」を出店いたします！▼ご来場には事前入場登録が必要です。https://tomio.co.jp/tomiomarche/【トミオマルシェ　千葉ワイナリーブース】１、醸造ワイン＆5/28（木）発売シードルの販売２、トミオマルシェ来場者様先行予約開始！千葉ワイナリーメンバーシップ３、ワイナリーミニ見学会の開催トミオマルシェ限定！ミニ見学会を行います！ワインが生まれる現場の空気を、ぜひ肌で感じてみてください。３、ワイナリーミニ見学会の開催トミオマルシェ限定！ミニ見学会を行います！ワインが生まれる現場の空気を、ぜひ肌で感じてみてください。「100年先へ続く文化発信拠点」を目指す千葉ワイナリーにとって 、今回のマルシェは日頃から応援してくださる皆さまと直接お会いできる最高の機会です。  今週末はぜひ、ご家族やご友人と一緒に「tomio village 高品」へ遊びにいらしてください。▼ご来場には事前入場登録が必要です。https://tomio.co.jp/tomiomarche/※お車を運転される方の飲酒は法律で固く禁止されています。お酒を飲まれる予定の方は、公共交通機関をご利用いただくか、お酒を飲まれない運転手の方と同伴の上でご来場いただきますよう、安全な運営へのご協力をお願い申し上げます。皆さまと一緒にワインやシードルを片手にお話しできることを、スタッフ一同、心より楽しみにお待ちしております！

残りあと5時間となりました！既に前回と同じくらいご支援を頂いた事は、紛れもなく私たちの力になります。長年、千葉市に貢献したいと思っていた夢が一つ一つ形になり、その夢をこれだけの方々に応援して頂いています。私事ですが、この夢を1番応援してくれていた義理の父が8月に他界しました。ワインが好きで、国内外のワインを取り寄せ楽しんでいた義父、千葉市にワイナリーを作るために転職すると話した時には不安そうではありましたが背中を押してくれました。生憎ながら免許の交付も、出来上がったワインも見る事なく旅立ってしまいましたが、初めて私が手がけたワインを向こうでも飲んでくれる事を祈って。歩みを止める事なく、義父だけでなく多くの方に喜ばれるワイナリーにしていきます。残り時間僅かではありますが、ここまでこれたのも皆様のご支援のおかげです。これからも、どうぞ千葉ワイナリーをよろしくお願いします。11/22 TOMIO WINE FESTIVAL開催！千葉ワイナリー初醸造のワインをお楽しみいただける歴史に残る貴重なイベントです！開催情報はInstagramで発信いたします。ぜひフォローしてください！https://www.instagram.com/chibawinery/--------------------私たちの「千葉ワイナリーを未来を照らす文化の発信拠点へ」という挑戦は、皆様一人ひとりのご支援と応援によって初めて実現します。本プロジェクトにご共感いただけましたら、ぜひ以下の方法で私たちを応援お願いいたします！■□ご支援■□共感いただけた方は、ぜひご希望のリターンから、ご支援をお願いいたします。■□お気に入り登録■□今は支援が難しくても、「お気に入り登録」をしてプロジェクトの進捗を見守ってください。大きな励みになります。■□シェア■□このプロジェクトを一人でも多くの方に知っていただくため、ぜひSNSやメールでご友人・ご家族にシェアをお願いします。皆様の「シェア」が、私たちの夢を叶える最大の力になります。皆様の温かいご支援、心よりお待ちしております！＼第２弾 クラウドファンディングに挑戦／プロジェクト支援期間最終日！ ~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view

本日でクラウドファンディング第二弾も最終日となります。既にご支援いただいた方や応援いただいている皆様、本当にありがとうございます。ワインを作るだけなら、千葉でなくても出来たかもしれません。そもそもワインを千葉で作る必要があるのか？という疑問もあるかも知れません。私たち千葉ワイナリーは、この土地で葡萄を育て長い時間をかけて千葉市から世界に誇れるワイン文化を作っていきたいと本気で考えています。千葉の食文化、芸術、歴史、これからの100年千葉が歩んでいく道にワインがあることで今まで見れなかった景色が広がっている。その景色をご支援いただいた皆様と見てみたい。その第一歩がこのクラウドファンディングの挑戦でした。前回、今回とご支援を頂いた皆様と、これから千葉ワイナリーと歩んでくれる皆様と、一緒に成長できるそんなワイナリーでありたいと願っています。今回のクラウドファンディングは本日で終了となりますが、皆様と手を取り合って千葉ワイナリーが歩んでいくために今一度ご支援を承れましたら嬉しいです。1人でも多くの皆様からのご支援が、プロジェクトの成功、そして千葉市の未来への力となります。最後の1秒まで、ご支援よろしくお願いします。昨日届いたリターンのパーカー質感、厚さ、シルエットなどめちゃくちゃ良いです。パーカーのリターンもお勧め。11/22 TOMIO WINE FESTIVAL開催！千葉ワイナリー初醸造のワインをお楽しみいただける歴史に残る貴重なイベントです！開催情報はInstagramで発信いたします。ぜひフォローしてください！https://www.instagram.com/chibawinery/--------------------私たちの「千葉ワイナリーを未来を照らす文化の発信拠点へ」という挑戦は、皆様一人ひとりのご支援と応援によって初めて実現します。本プロジェクトにご共感いただけましたら、ぜひ以下の方法で私たちを応援お願いいたします！■□ご支援■□共感いただけた方は、ぜひご希望のリターンから、ご支援をお願いいたします。■□お気に入り登録■□今は支援が難しくても、「お気に入り登録」をしてプロジェクトの進捗を見守ってください。大きな励みになります。■□シェア■□このプロジェクトを一人でも多くの方に知っていただくため、ぜひSNSやメールでご友人・ご家族にシェアをお願いします。皆様の「シェア」が、私たちの夢を叶える最大の力になります。皆様の温かいご支援、心よりお待ちしております！＼第２弾 クラウドファンディングに挑戦／プロジェクト支援期間最終日！ ~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view

気づけばプロジェクト終了まで、あと1日となりました。実は今回のプロジェクト、免許の取得がずれ込み短い期間での募集となってしまいました。それにも関わらず、これだけ多くの皆様からご支援いただけたことは私たちの力になります。本当にありがとうございます。ワイン造りは「人と人の繋がりを強く感じる飲み物」だと、今回改めて感じました。ワインを作るためには、まず葡萄が必要です。その葡萄を自分たちで育てるには最低でも3年、十分な収穫量を得るためには5年から10年は必要となります。それまでの間は提携してもらえる農家さんを探さなければなりません。しかし、昨今日本の葡萄農家は減少し、ワイナリーは増えているので原料は取り合いとなっています。私たちも春に今年の葡萄を探したところ、今年の売り先は殆ど決まっていて提供できる葡萄は無いと、ことごとく断られていました。しかも、予定していた免許の交付も10月までずれ込み、予定していた葡萄も免許がないなら卸せないと、今年販売するワインが無くなるピンチだったのです。途方に暮れていたところ、9月に入り旧知の日本ワインファンから1通の知らせがありました。「長野で今年初めて収穫する農家の方が、売り先が無くなってしまい困っています」連絡を受けて翌週には現地に訪問。発収穫を迎えた葡萄とは思えないくらい素晴らしいブドウに感動し、「免許がいつ交付されるかわからないが、ぜひ千葉ワイナリーに葡萄を預けてもらいたい」と思いを伝えました。その翌週、ついに免許が交付され長野で見た葡萄も奇跡的なタイミングで千葉ワイナリーに到着。今年製造しているワインはどれも思い入れの深いワインとなりますが、特にこの長野で出会った葡萄は特別なワインになると感じています。人と人が繋がり、葡萄が単なる果実ではなく、ワインという特別な物に生まれ変わる。ワインは作り手だけでは出来ない事を、深く心に刻みました。その特別なワインが飲めるリターンが【千葉ワイナリー飲み比べ】初醸造ワイン3本セットとなっています。ぜひ、最後の一押しでご支援いただけると、私たちも葡萄の造り手も励みになります。ぜひ、ご支援よろしくお願いいたします！11/22 TOMIO WINE FESTIVAL開催！千葉ワイナリー初醸造のワインをお楽しみいただける歴史に残る貴重なイベントです！開催情報はInstagramで発信いたします。ぜひフォローしてください！https://www.instagram.com/chibawinery/--------------------私たちの「千葉ワイナリーを未来を照らす文化の発信拠点へ」という挑戦は、皆様一人ひとりのご支援と応援によって初めて実現します。本プロジェクトにご共感いただけましたら、ぜひ以下の方法で私たちを応援お願いいたします！■□ご支援■□共感いただけた方は、ぜひご希望のリターンから、ご支援をお願いいたします。■□お気に入り登録■□今は支援が難しくても、「お気に入り登録」をしてプロジェクトの進捗を見守ってください。大きな励みになります。■□シェア■□このプロジェクトを一人でも多くの方に知っていただくため、ぜひSNSやメールでご友人・ご家族にシェアをお願いします。皆様の「シェア」が、私たちの夢を叶える最大の力になります。皆様の温かいご支援、心よりお待ちしております！＼第２弾 クラウドファンディングに挑戦／プロジェクト支援期間あと3日！ ~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view

とうとう、トミオのワインづくりが本格的に動き始めました。きっかけは2023年の秋、社内の雑談から生まれた一言「千葉でワインを作ってみよう」。千葉市ではこれまでワイナリーが存在せず、私たちが初の挑戦者になります。調べてみると、千葉市は全国でもワインの消費量が多い地域。ならば“地元のぶどうで作る地元のワイン”が生まれたら、きっとみんなの誇りになるはず。そう思い、プロジェクトを立ち上げました。それから丸２年。さまざまな準備を積み重ね、今、千葉市初、千葉市発のワイナリーが現実のものになります。2025年10月8日。文化や観光、福祉にも広がる可能性を感じながら、免許取得のその日、午後3時にさっそく醸造を開始。千葉ワイナリー　初醸造のブドウ夜中の2時まで続いたその情熱の一歩が、千葉市に新しいワイン文化を芽吹かせていきます。夜中の２時まで続いた初醸造千葉にワイナリーをつくる挑戦は、たくさんの方の応援に支えられて、ここまで歩んでくることができました。地域の暮らしをもっと豊かにし、次の世代へつなぐ場所にしたい——その想いは今も変わりません。最後の仕上げに向けて、あと残り2日、もうひと押しの力をいただけたら心強いです。どうかこのプロジェクトの仲間になってください。私たちの「千葉ワイナリーを未来を照らす文化の発信拠点へ」という挑戦は、皆様一人ひとりのご支援と応援によって初めて実現します。本プロジェクトにご共感いただけましたら、ぜひ以下の方法で私たちを応援お願いいたします！■□ご支援■□共感いただけた方は、ぜひご希望のリターンから、ご支援をお願いいたします。■□お気に入り登録■□今は支援が難しくても、「お気に入り登録」をしてプロジェクトの進捗を見守ってください。大きな励みになります。■□シェア■□このプロジェクトを一人でも多くの方に知っていただくため、ぜひSNSやメールでご友人・ご家族にシェアをお願いします。皆様の「シェア」が、私たちの夢を叶える最大の力になります。皆様の温かいご支援、心よりお待ちしております！＼第２弾 クラウドファンディングに挑戦／プロジェクト支援期間2025年10月15日(水)10:00 ~ 2025年11月16日(日)23:59https://camp-fire.jp/projects/871361/view