皆様ご報告が遅くなってしまい申し訳ございません。まずは遅くなってしまったことお詫び申し上げます。ジェラートマシンの導入と工事に時間がかかってしまい、今の報告となってしまいました。ジェラートマシンはカルビジャーニ社のレディ８/12という機械になります。工事はオーブンやミキサーのあった場所を倉庫にするための工事になります（この設備があったままでは許可が下りないため、そのまま倉庫にしてしまいました）まだ保健所の検査が終わっていないため試作できませんが、許可が下り次第試作に入りたいと思います。もう少しお待ちいただければと思います。今後もよろしくお願いいたします。

クラウドファンディング終了のご報告とお礼〜永久保農園 野菜ジェラートプロジェクト〜こんにちは。永久保農園の家族です。このたびは、クラウドファンディング「野菜ジェラートプロジェクト」にたくさんのご支援とあたたかい応援をいただき、心から感謝申し上げます。はじめての挑戦で、右も左もわからない中、多くの方に見守っていただき、励ましのメッセージをいただいたことで、最後まで走りきることができました。本当にありがとうございました。皆さまからの応援のひとつひとつが、私たち家族にとって何よりの力になりました。改めて、この場をお借りして心よりお礼申し上げます。---ここからは、息子・瑞樹からの言葉です。> はじめまして。永久保農園の瑞樹です。このたびは、応援やご支援を本当にありがとうございました。最初は、自分のような高校生ができるのか不安でしたが、メッセージやコメントを読んでいるうちに、「応援してくれる人がいる」と思うだけで力が湧いてきました。目標金額には届きませんでしたが、皆さんからの応援が、僕にとって“目に見えない宝物”になりました。これからも父と一緒に、野菜を大切にしたジェラートづくりに挑戦していきます。一歩ずつでも前に進んでいきたいです。本当にありがとうございました。また近況をお知らせできるようにがんばります！---これからも、家族で力を合わせて夢に向かって進んでいきます。皆さまの応援が、私たちの新しい出発の背中を押してくれました。本当にありがとうございました。どうぞこれからも、温かく見守っていただけたら嬉しいです。

福島民友さんで取材していただきました。大変深く掘り下げて聞いてくださいました。本当にありがとうございました。又、写真の撮り忘れです。すいません。