皆様ご報告が遅くなってしまい申し訳ございません。

まずは遅くなってしまったことお詫び申し上げます。

ジェラートマシンの導入と工事に時間がかかってしまい、今の報告となってしまいました。

ジェラートマシンはカルビジャーニ社のレディ８/12という機械になります。

工事はオーブンやミキサーのあった場所を倉庫にするための工事になります（この設備があったままでは許可が下りないため、そのまま倉庫にしてしまいました）

まだ保健所の検査が終わっていないため試作できませんが、許可が下り次第試作に入りたいと思います。もう少しお待ちいただければと思います。

今後もよろしくお願いいたします。