在這個世界上，有很多人默默守護著咖啡的美味，從辛勤耕作的咖啡小農，到用心烘焙與沖煮的咖啡職人，他們共同完成了一杯杯能觸動人心的咖啡，TAKADA COFFEE 就是這樣的一家店。 他們不只追求一杯「好喝」的手沖咖啡，更致力於支持來自世界各地的小農，讓大家能透過咖啡去感受土地的特色與故事。 同時，他們也將日本地方的文化與風景融入咖啡設計之中，把「一杯咖啡」變成傳遞溫度與特色的橋樑。 今年是他們創業 39 週年。背後的意義卻是一份對小農的支持，對地方文化的支持，我很希望更多人能認識這間咖啡店 因為當你捧著那一杯手沖時，不只是喝到一種香氣，而是喝到了土地的故事、人們的心意，以及地方最真實的風景。