こんにちは！キッチン雑貨クッチーナの店長ニシブです。先日、愛知県瀬戸市にある窯元さんへ行ってきました。今回クラウドファンディングに挑戦している「おひつ２合」その製作現場を見せていただくためです。到着して、作業場を見せていただくと……職人さんが一つずつ、おひつを丁寧に仕上げていました。いや〜、すごい。こうして実際に作っているところを見ると、改めて感じます。僕たちが販売しているおひつって、本当に人の手で作られているんだなぁ。家族総出で作ってくれています。今回のおひつを作ってくださっている窯元さん。実は、ご家族総出で製作されています。さらに、職人さんやパートさんにも協力してもらいながら、一つずつ仕上げています。もちろん、少しでも効率よく作れるように、作業を分担したり、工程を工夫したり。いろいろな努力をされています。でもね。どうしても、人の手が必要なんです。一つ仕上げたら、また次の一つ。その繰り返し。どれだけ工夫しても、一日に作れる数には限界があります。「注文が増えたから、明日から生産量を倍にしてください！」……なんて、簡単に言える話じゃないんです。僕は販売する側なので、どうしても「もっとたくさん作れませんか？」と言いたくなる。でも、実際の現場を見ると、そんな簡単な話ではないことがよくわかります。効率だけでは解決できないことがある。今の時代、何でも効率化。短時間で、たくさん作って、できるだけ安く。もちろん、それも大切なことです。でも、焼き物の世界には、人の手でしかできない仕事が残っています。今回のおひつもそうです。形を整えたり、細かな部分を仕上げたり。一つずつ手をかけて作っています。写真に写っているのは、まだ完成前のおひつ。ここからさらに工程を重ねて、皆さんのもとへ届く商品になります。普段、完成した商品だけを見ていると、なかなかわからないことですよね。僕自身、今回の訪問で改めて勉強になりました。だからこそ、この良さを知ってほしい。正直なところ、こうしたものづくりは簡単ではありません。人手には限界がある。時間もかかる。大量生産のようにはいかない。でも、だからといって、この良さが失われてしまうのは寂しい。僕は、こういうものづくりを次の世代にも残していきたいんです。今の子どもたちが大人になったとき。そのまた子どもたちが生まれたとき。日本には、こんなふうに一つずつ丁寧にものを作る人たちがいる。そんなことを知っていてほしい。そして、できれば実際に使ってほしい。「昔のものだから残そう」という話だけではありません。今の暮らしに役立つからこそ、これからも作り続けてほしい。僕はそう思っています。おひつ２合は、約1年かけて開発しましたクッチーナでは、これまで一膳おひつを累計17,000個以上販売してきました。その中で、お客様から「家族の分をまとめて保存したい！」「もっと大きいサイズが欲しい！」という声をいただきました。そこで始めたのが「おひつ２合」の開発です。窯元さんと相談し、試作を重ねて約1年。ようやく形になりました。（窯元さんを見つけるのにも相当な苦労）でも、商品を実際に作ってくれているのは、窯元さんです。どれだけ僕が「こんなおひつを作りたい！」と言っても、形にしてくれる人がいなければ商品にはなりません。……僕が粘土をこねても、たぶん植木鉢くらいしか作れませんからね（笑）いや、植木鉢にも失礼だろ！本当に、職人さんには感謝しかありません。この挑戦を、一度きりで終わらせたくない今回のクラウドファンディングは、クッチーナにとって大切な挑戦です。この「おひつ２合」を、新しい柱になる商品に育てたい。そして、たくさんのご家庭に使っていただきたい。でも、それだけではありません。商品が売れ続けることで、窯元さんにも作り続けてもらえる。職人さんの仕事が続いていく。そして、いつか次の世代にも、この技術やものづくりが引き継がれていく。そんな未来につながったら、本当にうれしいです。もちろん、僕たちのクラウドファンディングだけで、すべてが変わるわけではありません。でも、小さなきっかけにはなれるかもしれない。そう信じています。一つのおひつの向こうに、人がいる。今回、窯元さんへ行って、改めて感じたこと。それは、一つのおひつの向こうには、作っている人たちの時間と努力があるということです。家族総出で。職人さんやパートさんの力も借りながら。一つずつ、丁寧に。そんなふうに作られたおひつを、皆さんの食卓に届けたい。そして、使ってくださった方に「これ、いいね！」と言ってもらいたい。それが、作ってくださった方への一番の恩返しになると思っています。すでにご支援いただいた皆さん。本当にありがとうございます。まだ今回の挑戦をご覧になっていない方も、ぜひ一度プロジェクトページを見ていただけるとうれしいです。このおひつを、次の世代にも残せる商品にしたい。そんな想いも込めて、引き続き頑張ります！店長ニシブでした！

食べ盛りがいるニシブ家では、毎日５合炊飯。キッチン雑貨クッチーナの店長ニシブです。クラウドファンディングに挑戦している「おひつ２合」。ご支援いただいた皆さん、本当にありがとうございます！今日は、ちょっと違う角度からお話ししたいと思います。突然ですが……毎日ご飯を炊くのが愛情（というか当たり前）って、誰が決めたんですかね？いや、別に誰も決めてないかもしれませんけどね（笑）店長はイメージそんな感じの昭和です。炊きたてを食べさせてあげたい感。でも、なんとなくありませんか？家族のためには、毎日ちゃんとご飯を作らなきゃいけない。そんなプレッシャー。共働きの夕飯作りは、なかなかの重労働。朝は子どもの準備に自分の出勤準備。仕事を終えて帰宅したら、そこから夕飯作り。「ただいま〜！」と言った瞬間に「今日のご飯なに？」いや、まずは「おかえり」って言ってくれ！そして、炊飯器を開けたらご飯がない。今からお米を研いで、炊飯器をセットして……（もちろん早炊き）ちょっと待て！こっちは仕事終わって帰ってきたばかりなんだぞ！もちろん、ご飯を炊くこと自体は難しくありません。でも、毎日となると話は別。疲れている日もあれば、帰宅が遅くなる日もある。そんなとき、ご飯だけでも用意してあったら、どれだけ助かるでしょうか。食べ盛りの子どもは待ってくれない。特に部活をやっている中学生や高校生。帰ってきた瞬間「腹減った〜！」これ、全国共通の挨拶ですよね。「今日の部活どうだった？」なんて聞く前に「なんか食べるものない？」……お前の胃袋はブラックホールか！でも、冷蔵庫にご飯が保存してあったら？おひつを取り出して電子レンジで温める。冷凍の牛丼の具を温めて、ご飯にのせる。はい、牛丼完成！もちろん、カレーでも親子丼でもいい。ご飯さえあれば、なんとかなる日って結構あるんです。だから、2合サイズのおひつを作りました。クッチーナでは、これまで「一膳おひつ」を累計17,000個以上販売してきました。一人分のご飯を保存するには、とても便利な商品です。でも、お客様からこんな声が届くようになりました。「もっとたくさん保存したい！」「家族の分をまとめて入れたい！」なるほど。確かに一膳ずつ保存するのもいいけど、家族で使うなら大きい方が便利。じゃあ、大きくしましょう！……と簡単にはいかなかったんです。口の広さ、深さ、冷蔵庫への収まり、使いやすさ。職人さんと相談しながら試作を重ねること約1年。ようやく完成したのが、今回の「おひつ２合」です。ご飯作りをラクにするのは、手抜きじゃない僕が今回のおひつで実現したかったのは、単にご飯を保存することだけではありません。毎日のご飯作りを、少しでもラクにすること。毎日炊きたてじゃなくてもいい。（でも美味しいご飯というのは外さない）忙しい日は、保存しておいたご飯を温めればいい。その分、子どもと話す時間が増えたり、少しゆっくりできたり。そんな暮らしがあってもいいと思うんです。もちろん、炊いたご飯は速やかに冷まして冷蔵し、早めに食べきることが大切。何日も先に食べる予定なら、冷凍保存をおすすめします。（おひつなら最大５日くらいは保てます。店長調べ）今回の挑戦には、クッチーナの未来もかかっています。実は、このおひつを単発の商品で終わらせるつもりはありません。クッチーナの新しい柱になる商品に育てたい。そして、これからも日本の職人さんと一緒に、暮らしに役立つ商品を作り続けたい。そんな想いで挑戦しています。クラファンが始まってから、知り合いの方々にもご支援いただきました。LINEで直接お礼を伝えた方もいます。本当にありがたいです。でも、知り合いだから支援してくれた、だけでは終わらせたくありません。「これ、本当に便利だね！」「応援してよかった！」そう思ってもらえる商品にしたい。まだまだ、これからが勝負です。毎日炊かなくても、愛情は減らない最後にもう一度。毎日ご飯を炊かなくても、愛情は減りません。ご飯をまとめて炊いたっていい。冷凍食品を使ったっていい。忙しい日は、ちょっとラクしたっていい。愛情は炊飯回数じゃなくて、家族を想う気持ちだと思うんです。……まあ、うちの子どもたちは愛情よりもご飯の量を求めてきますけどね。「おかわり！」いや、もう2合なくなったんかい！今回の「おひつ２合」が、そんな毎日の食卓を少しでもラクにできたらうれしいです。引き続き、応援よろしくお願いいたします！そして、共感していただけたら、ぜひお友達にもこの挑戦を紹介してください。店長ニシブでした！

人生初のクラウドファンディング。始める前から不安はありましたが、実際に始まってみると、想像以上に難しいものですね。店長ニシブです。現時点での支援は、僕が想定していた数の約3分の1。正直に言うと、焦りもあります。でも、そんな中で支援してくださった皆さんには、本当に感謝しています。特に、昔からのお付き合いがある方や知り合いからも応援をいただきました。LINEでつながっている方には、直接お礼を伝えました。一人ひとりの応援が、どれだけありがたいことか。改めて感じています。今回の「おひつ2合」は、累計17,000個以上販売した一膳おひつを使ってくださったお客様の声から生まれました。「もっと大きいサイズが欲しい」その声に応えたくて、窯元さんを探し、試作を繰り返し、完成まで約1年。決して簡単な道のりではありませんでした。だからこそ、この商品には自信があります。ただ、いい商品を作れば売れる。そんなに商売は甘くないんだと、改めて痛感しています。僕たちのような小さな会社にとって、今回の挑戦は決して小さなものではありません。この2合おひつを、クッチーナのこれからを支える商品に育てていきたい。そんな想いも込めています。まだまだ力不足です。でも、ここで諦めるつもりはありません。すでに支援してくださった皆さん、本当にありがとうございます。そして、もしよろしければ、この挑戦を周りの方にも伝えていただけたら嬉しいです。一人でも多くの方に、このおひつ2合を知ってもらいたい。皆さんの応援を力に、最後まで頑張ります。クッチーナ 店長ニシブ

こんにちは！キッチン雑貨クッチーナの店長ニシブです。クラウドファンディングが始まって3日。ありがたいことに、ご支援をいただいております。本当にありがとうございます！支援してくださった方のお名前を見ていると……「あ！この人、知ってる！」「えっ！この人も？」「うわっ！久しぶり！」知り合いの名前が次々と。いや〜、ありがたい。本当にありがたい。LINEでつながっている方には、直接お礼のメッセージを送らせていただきました。でもね。うれしい気持ちと同時に、こんなことも思ったんです。これ、絶対に失敗できんやつやん！いや、知り合いじゃなくても失敗できませんけどね（笑）実は今回、クッチーナの未来もかかっていますここからは、ちょっと真面目な話。今回の2合おひつ。僕にとっては、単なる新商品ではありません。正直に言います。今、クッチーナは決して余裕のある状況ではありません。これからもクッチーナを続けていくために、今回の2合おひつを次の柱になる商品に育てたいと思っています。現状、他のお店でも買える商品を販売するだけでは難しい。クッチーナだからこそ作れる商品。クッチーナだからこそ買いたいと思ってもらえる商品。そんなヒット商品を生み出さなければいけない。今回の2合おひつには、そんな想いも込めています。つまり……会社の未来がかかっているんです。いや〜、自分で書いていてもプレッシャーがすごい！胃が痛くなってきた。おひつで胃薬も保存できんかな？……できません！だからこそ、支援が本当にうれしかった今回、知り合いの方々が支援してくださったこと。これが本当にうれしかったんです。もちろん、知り合いではない方からのご支援も同じくらいうれしい。でも、昔から僕のことを知っている方が、今回の挑戦を見て応援してくれる。それって、単に商品を買ってもらうこととは、また違うありがたさがあるんですよね。きっと、商品だけではなく、僕たちの挑戦も応援してくれている。そう思うと、胸が熱くなります。そして、同時に思うんです。「知り合いだから買ってあげた」で終わらせたくない。届いたおひつを使って、「これ、めちゃくちゃ便利じゃん！」「応援してよかった！」そう思ってもらいたい。さらに言えば、「これ、友達にも教えたい！」と言ってもらえる商品にしたい。そこまでいって、ようやく本当の成功だと思っています。17,000個売れた一膳おひつ。その次の挑戦クッチーナでは、これまで一膳おひつを17,000個以上販売してきました。そして今回、お客様からいただいた「もっと大きいサイズが欲しい！」という声をきっかけに、2合サイズを開発しました。窯元さんを探して、何度も試作を重ねて約1年。ようやく完成した商品です。だからこそ、今回の挑戦は絶対に成功させたい。もちろん、クラウドファンディングが成功したからといって、それで終わりではありません。ここから長く愛される商品に育てていくこと。それが僕の仕事です。まだ3日目。ここからが本当の勝負！クラウドファンディングは、まだ始まったばかり。支援の通知が届くたびに、うれしくなります。そして、何度もページを確認してしまいます。いや、仕事しろよ！店長ニシブ！……ちゃんと仕事もしています（笑）今回、支援してくださった皆さん。本当にありがとうございます。皆さんの応援は、僕にとって大きな励みになっています。この応援を、必ず次につなげたい。そして、クッチーナをこれからも続けていけるように。もっと面白い商品、もっと便利な商品を皆さんにお届けできるように。全力で頑張ります！もし今回の挑戦を「面白いな」と思っていただけたら、お友達やご家族にも紹介していただけるとうれしいです。できれば3人くらい……いや、欲張るな！店長ニシブ！これからも、どうぞよろしくお願いいたします。店長ニシブでした！

とうとうスタート。生まれて初めてのクラファンが始まりました。店長ニシブです。ご支援頂いた方、本当にありがとうございます！もう本当に有難いことで。商売をしていて涙ぐむ事ってほぼないですが今回は涙腺がヤバかったです。ようやくお米が安くなってきましたね！一時期はスーパーでお米の値札を見て「え？これ、お米だよね？高級ブランドバッグじゃないよね？」と思ったものです。いや、ブランドバッグは言い過ぎか。でも、毎日食べるお米が高いのは、家計にとって本当に大変。そんなお米がようやく買いやすくなってきたのは、ありがたい話です。ただね。お米が安くなっても、毎日炊くのが面倒なのは変わらないんですよ！ここ、大事です。毎日ご飯を炊くって、意外と大仕事。共働きのご家庭なら、なおさら。朝は子どもの準備に、自分の出勤準備。仕事が終わって、買い物して、帰宅して。（買い物できない事も多々ある）「さて、晩ご飯を作るか！」……って、そんな元気が毎日あるわけない。むしろ、誰か作ってくれ！と、言いたくなる日だってありますよね。しかも食べ盛りのお子さんがいたら、もう大変。「ご飯まだ？」「お腹すいた！」「今日、ご飯何？」ちょっと待て。お父さん、お母さんは炊飯器じゃないんだぞ！……いや、炊飯器だったらボタンひとつで済むからむしろ炊飯器になりたい日もあるかもしれません。部活から帰ってきた子どもに、ご飯がある幸せ。例えば、部活を終えて帰ってきた中学生や高校生。玄関を開けた瞬間、「腹減った〜！」これ、全国共通の挨拶じゃないでしょうか。「おかえり」より先に「腹減った」。もうちょっと親への愛情表現はないんかい！でも、そんなときに冷蔵庫にご飯が保存してあったら？おひつを取り出して、電子レンジで温めるだけ。冷凍庫に牛丼の具があれば、それも温めて、ご飯にドーン！はい、牛丼完成！お母さんが帰ってくるのを待たなくても、温かいご飯が食べられる。これって、なかなかありがたいことだと思うんです。もちろん、牛丼だけじゃありません。カレーでも、親子丼でも、卵かけご飯でも。「ご飯さえあれば、なんとかなる！」そんな日があってもいいじゃないですか。毎日炊かずに、まとめて炊いておけばいいそこで今回、僕たちが作ったのがたっぷり2合のご飯を保存できる、瀬戸焼のおひつ。実はクッチーナでは、以前から一膳おひつを販売しています。ありがたいことに、累計17,000個以上をお届けしてきました。そんな中、お客様から何度もいただいたのが「もう少したくさん保存できるものが欲しい！」という声。確かに！一膳おひつは、一人分のご飯を保存するには便利。でも、家族みんなの分を保存しようと思ったら、何個も必要になります。冷蔵庫の中がおひつだらけ。いやいや、おひつの展示会じゃないんだから！ということで、もっとたっぷり保存できるものを作ろうと考えたわけです。でも、大きくするだけじゃダメなんです。「2合入るように大きくすればいいんでしょ？」最初は簡単そうに思うかもしれません。ところが、これがなかなか難しい。しゃもじが入れやすい口の広さは？冷蔵庫に収まりやすい形は？割れにくさは？ご飯の水分を適度に調整するには？そして、毎日使いたくなるデザインは？窯元さんと何度も相談し、試作品を作っては使ってみる。また修正して、また試す。「これで完成！」と思ったら、「いや、もうちょっとここを……」職人さん、すみません！そんな試行錯誤を約1年。ようやく形になりました。日本の職人さんが、一つひとつ手作りする瀬戸焼のおひつです。炊いたご飯を保存して、食べたいときに温める。使い方は、とてもシンプル。ご飯を炊いたら、おひつに移して、粗熱を取って冷蔵庫へ。食べたいときに、電子レンジで温めるだけ。陶器のおひつは、ご飯から出る余分な水分を吸収し温めたときには水分を戻す働きが期待できます。だから、保存したご飯もおいしく食べたいという方におすすめなんです。毎回、炊飯器をセットする必要もありません。しかも、最近は電気代も気になりますよね。長時間の保温を減らせるのも、うれしいポイント。もちろん、まとめ炊きが必ず電気代の節約になるとは限りません。でも、毎日の炊飯や保温を見直すきっかけにはなります。ご飯を炊く回数を減らして、その分、家族との時間や自分の時間を増やす。僕は、これが一番のメリットだと思っています。ご飯くらい、ラクしてもいいじゃないですか！毎日、仕事も家事も子育ても。頑張っている人ほど、手を抜くことに罪悪感を持ってしまうことがあります。でも、僕は思うんです。ご飯を毎日炊かなかったからって、愛情が減るわけじゃない。冷凍の牛丼を使ったからって、手抜き家族になるわけじゃない。むしろ、お腹をすかせた子どもが帰ってきたときに、「ご飯あるよ！」と言えること。それだけでも、十分じゃないでしょうか。……まあ、食べ盛りの子どもだと「おかわり！」「もうないの？」なんて言われるかもしれませんが。2合でも足りんのかい！そこは、もう一度炊いてください（笑）そんな想いで、クラウドファンディングに挑戦します！今回の2合おひつは、CAMPFIREでクラウドファンディングに挑戦します。ただ大きなおひつを作りたかったわけではありません。毎日忙しい人に、少しでもラクをしてほしい。食べ盛りの子どもたちに、温かいご飯を食べてほしい。そして、職人さんが作る日本の焼き物を、もっと毎日の暮らしで使ってほしい。そんな想いを込めたおひつです。毎日炊かなくても、おいしいご飯が待っている。そんな暮らしを、ぜひ体験してもらえたらうれしいです。店長ニシブでした！