沖縄のソウルフードを目指す!絶品「肉巻きむすめ」を全国に広めたい!

【ネクストゴール、500万円を目指します!】以前は「Minsa Cafe」という名前で皆さまに5年間愛されてきましたが、看板商品の「肉巻きむすめ」全国の皆さまに愛される沖縄のソウルフードを目指し、沖縄県那覇市にあるお店「はるちい」としてリニューアルオープン!新たに大きな一歩を踏み出します!

現在の支援総額

2,343,401

4,686%

目標金額は50,000円

支援者数

150

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/10/01に募集を開始し、 150人の支援により 2,343,401円の資金を集め、 2025/11/15に募集を終了しました

沖縄のソウルフードを目指す!絶品「肉巻きむすめ」を全国に広めたい!

現在の支援総額

2,343,401

4,686%達成

終了

目標金額50,000

支援者数150

このプロジェクトは、2025/10/01に募集を開始し、 150人の支援により 2,343,401円の資金を集め、 2025/11/15に募集を終了しました

【ネクストゴール、500万円を目指します!】以前は「Minsa Cafe」という名前で皆さまに5年間愛されてきましたが、看板商品の「肉巻きむすめ」全国の皆さまに愛される沖縄のソウルフードを目指し、沖縄県那覇市にあるお店「はるちい」としてリニューアルオープン!新たに大きな一歩を踏み出します!

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昨日のことです。

クラファンでお話しさせてもらえるアポイントが数件取れ、

ルンルンで自宅に帰ると、

突如!昨日まで生えていなかったオリーブの木の鉢に、

真っ黄色のきのこが生えていたんです!!!

「なぁにこれ!?」と思い、少し気色悪いので

すぐに写真を撮って調べました。

するとこのキノコの名前は、

「コガネキヌカラカサタケ」という名前だそうで、

発生してから枯れるまでの期間が1~3日ほどでなかなかお目にかかることができないため「幸運のキノコ」と呼ばれるらしいのです。

一応「幸せを呼ぶ」「願いが叶う」と言った花言葉もあるらしく、縁起物は見てナンボということで写真に収めました。笑

キノコのおかげで、昨日はいいことあったのかな?

なんて笑笑

ちなみに今日見たら、もう茶色くなって枯れてました。

植物って面白いな〜。

皆さんは見たことありましたか?(^^)


...話は変わりまして、

クラウドファンディングスタートから

早くも折り返し地点に来てしまいました。

始める前からたくさんの方にアドバイスを頂きましたが、

クラファンをよく知る方や、

実際にクラファンを経験してきた方はこう言います。

「中盤は支援もかなり落ち着くから、きついよ〜」と。


動いているのに、数字が増えない。

スタート時とのギャップで、

余計なことまで色々と考えてしまう日さえありました。


そんな中、毎日のように連絡を取ってくれいる

近親の応援者とスタッフ。本当に感謝しきれません。


「全部で79人に、連絡したよ!」


「支援はしなくてもいいけど…連絡ぐらいは返して欲しいよね…」


「自分の人間関係を見直せるいい機会になったよ」


なんて、私に報告してくれながら、

声をかけてくれているのです…(涙)


わたしも、クラファンという活動を通して

気づきがたくさんあります。


やはり、たくさんの人に会うことの大切さ。


賛同してくれる方もいれば、興味ない方がいて当たり前。


たくさんの人にあってこそ、

心から応援してくれる方に出会えるということ。


わたしの想いは一つ。


「肉巻きむすめ」を沖縄名物にして、

ソウルフードにすること。


昔からの友人や仲間は

私が何をやろうとも応援してくれると言ってくれます。


でもわたしの友人はたくさんはいない。


だからこそ、

わたしを知らない人にたくさん会って

話す機会が必要なんです。


どうかわたしにその機会を与えてやってください。


どこまでも話に行きます。


後半戦、スタート!

どうか、最後まで、

応援宜しくお願い致します!

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