追加リターン「冷凍スープ4種セット」味のご紹介vol.2

いつも応援ありがとうございます。

本日は、追加リターンとしてご用意している冷凍スープ4種セットの内容を、

私、Borzoi店主・松本よりご紹介いたします!

第二回は「カモ肉コンフィと白インゲン豆のカスレ風煮込み」

 カモ肉コンフィと白インゲン豆のカスレ風煮込み

【フランス料理の“美味しさ”】

皆様はカスレって料理をご存知ですか？

フランス南西部の郷土料理で、肉と豆の煮込みです。

Borzoiでもとても人気の料理で、私自身とても好きな料理でもあり、今年はカスレの本場トゥールーズにいき、現地のカスレを食べて来たほどです。

そんなカスレは本来、オーブンで焼いて仕上げるものですが、今回は特別に煮込み形式にして

皆様にお届けします。

ほろほろのカモ肉コンフィと、北海道産の白インゲン豆をたっぷり使用しています。

こってりとした味は病みつきになること請け合いです。ちなみにカスレはお店で食べると6000円くらいします・・・・

今回の冷凍配送カスレは結構お得ですよ

<おすすめの食べ方>

➀パン粉を振ってオーブンで焼くと、本場トゥールーズ風のカスレに近づきます！

➁ワインとバゲットを用意して熱々の煮込みと食べる

■クラファン限定！ 

今回のリターンには、

2026年に販売予定の「Borzoi冷凍通販」が、初回80％オフで購入できる割引チケットつき。

例えば10000円分の料理を2000円で購入できるチケットです。

大変お得なリターンとなっておりますので、是非この機会にご支援お願いします。