「店が一番美味い」を覆す。フレンチデリカテッセン【Borzoi】の新たな挑戦!

Borzoiの冷凍通販がスタートしました。 ご支援いただいた皆さまのおかげです! スープ、煮込み料理、セット、定期便などを全国へお届けします。

Borzoiはフランス料理持ち帰り店(フレンチデリカテッセン)を東京都豊島区目白で運営しています。この度「Borzoiのフランス料理を更に多くの方々に届けたい!」という想いで、冷凍通販事業に挑戦します!全国の皆さまにこだわりの料理を届けられるように全力を尽くしますので応援のほどよろしくお願いします!

現在の支援総額

2,737,350

273%

目標金額は1,000,000円

支援者数

148

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/11/20に募集を開始し、 148人の支援により 2,737,350円の資金を集め、 2025/12/26に募集を終了しました

現在の支援総額

2,737,350

273%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数148

このプロジェクトは、2025/11/20に募集を開始し、 148人の支援により 2,737,350円の資金を集め、 2025/12/26に募集を終了しました

Borzoiはフランス料理持ち帰り店(フレンチデリカテッセン)を東京都豊島区目白で運営しています。この度「Borzoiのフランス料理を更に多くの方々に届けたい!」という想いで、冷凍通販事業に挑戦します!全国の皆さまにこだわりの料理を届けられるように全力を尽くしますので応援のほどよろしくお願いします!

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【間もなく、Borzoiの冷凍通販が始まります】


クラウドファンディングでご支援いただいた皆さま、お待たせしました。

あのとき計画していたBorzoiの冷凍通販が、いよいよスタートします。

真空包装機を導入し、冷凍商品の製造を進めながら、並行してオンラインストアを作ってきました。試作を何度もおこない、配送や店頭受取の仕組みを整え、商品写真を撮り、現在はONLINE STORE公開前の最終確認に入っています。

オンラインストアには、写真にあるようなブイヤベースやワイン煮込み、Borzoiで作っているスープや煮込み料理、キッシュ、リエットなどの単品料理に加えて、料理を組み合わせたセット、毎月内容が変わる定期便も並びます!

クラウドファンディングで構想としてお伝えしていたものが、ようやく実際に注文できる形になります。全国配送楽しみです!

公開までもう少し。

次回の活動報告では、完成したBorzoi Online Storeをリンク付きでご案内します。

ご無沙汰してしまってすみません!またよろしくお願いいたします。


Borzoi松本

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